Monthly Archives: marzo 2013

Originally posted on Una Franciacortina in Cucina:
Si avvicina la Primavera (o almeno lo speriamo) perciò vi propongo una ricetta semplice e dal gusto mediterraneo a base di agretti, ortaggio tipico di questo periodo (lo si trova da marzo a maggio generalmente). Il nome agretto nasce proprio dal loro gusto, un po’ acre e acidulo,…

Originally posted on Ricci di Mare:
Non nego di essere piuttosto attento al problema del vile denaro, specialmente in questi tempi di magra, e l’andare a pranzo/cena in zona Milano acuisce questa mia sensibilità in maniera particolare. E’ notorio che la piazza della ristorazione meneghina sfodera con una certa leggerezza prezzi oltremodo pompati anche per…

Arte in Corte, Magia LowCost sul Garda

Inizia domani a Manerba del Garda (BS) Arte in Corte Festival (30 marzo-4maggio). Un mese e dieci giorni di spettacoli, arte, cultura, enogastronomia, pensati e realizzati da Dario Bertelli. Trovate qui http://wp.me/P2HKZy-9 tutte le informazioni che vi servono per dare un’occhiata a una rassegna davvero speciale. “Venite a trovarci. Spettacoli a 10 € , si mangia…

Una pizza con Anima

Tutto merito di “Don” Virginio Bernardi. Metti una sera a Desio per la partita vinta dalla Vanoli Cremona contro Armani Milano, e il solito rituale: arrivi presto al palazzo, saluti un po’ di gente ed inizi a pensare alla cena. Il consiglio di Virginio convince subito: “Jammarì, da Anima a Muggiò mangi la pizza più…

Okkio allo Skocciatore (enogastronomico)

Mangiare dopo una certa ora è sempre un problema. Ci sono quelli che ti chiudono in faccia, ma anche quelli che ti prendono per il naso: entri, è pieno di gente e ti dicono che la cucina è chiusa. Ieri sera, prima della telecronaca di Valencia-Kazan, Pietro Scibetta e io siamo andati dal grande Pietro…