Vini della settimana, consigli alla Cieca

Una nuova rubrica per il blog: abbiamo affidato la rubrica dei vini a uno che se ne intende davvero, Michele Mamoli de "La Cieca", la bottiglieria milanese di via Vittadini a Milano ormai punto di riferimento per gli amanti del buon bere. Tre consigli alla settimana, rigorosamente "alla Cieca" Valtellina Superiore DOCG - Inferno "Fiamme …

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Dedicato a… Marco Crespi

(Luca Robledo) Il primo step di questa serie non poteva che essere dedicato al mio coach, Marco Crespi. Amante della disciplina, del duro lavoro, perfezionista incallito attentissimo allo sviluppo ed alla cura del dettaglio in ogni cosa. Esteta,amante del design e dei particolari, adora partire da un’idea generale per poi svilupparla a modo suo, trovando …

AI CASTAGNI DI VIGEVANO, NEL RICORDO DEL GRANDE DIDO GUERRIERI

(Fabrizio Provera) Confesso: ultimamente ho il pallino di Dido Guerrieri. Per varie ragioni. La più immediata: quand'ho sentito Valerio Bianchini parlare della necessità 'di recuperare la capacità di narrazione del basket', parole sublimi, m'è venuto in mente Dido Guerrieri. Poi perché, da qualche tempo, abbiamo incrociato sulla nostra strada il mite ed appassionatissimo Stefano Olivari, …

Buffa da Pancho’s

Federico Buffa ed i suoi posti preferiti a Los Angeles. Da Pancho's potete beccarci i Lakers a colazione. Siamo a Manhattan Beach e si mangia rigorosamente messicano.

Il vino della settimana scelto da Pietro Paolo Virdis, in onore della Dinamo Sassari

Nativo di Sassari, bomber ma non dei canestri, Pietro Paolo Virdis oggi è uscito dal mondo che ne ha caratterizzato l’esistenza per molti anni (quello del calcio) per dedicarsi a una delle sue prime grandi passioni. Il buon vino, oltre che la buona tavola. Insieme alla signora Claudia gestisce il suo locale in via Piero della …

Ultime divagazioni

Un po' di immagini dalle divagazioni delle ultime settimane. Ci sono pizza e Franciacorta da Bollicina a San Benedetto. Hotel D.O.M. Roma. Il brodetto di Baloo a Grottammare. La tartare scottata di Piccantino a Civitanova. Vitello tonnato e pasta e ceci da Nicoli a Monte San Giusto.