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Speciale Final 8: Toni Cappellari
Lorenzo Jovanotti canta “Si vince, si perde, si pestano merde”. Io un po’ di anni fa, in occasione della Coppa Italia del 1987 a Bologna, ne ho pestata una gigantesca. Bologna, finale secca con la Scavolini Pesaro: siamo avanti di brutto quando la squadra smette di giocare (i blackout ci capitavano anche allora) pensando di…
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Cappellari e la trattativa “alcoolica” per prendere Premier
Raramente ho fatto trattative in un ristorante con i miei interlocutori, ho sempre preferito gli uffici o la sala riunioni, poi a trattativa conclusa…tutti “gambe sotto il tavolo”. Ma un eccezione c’è, e che eccezione; alcuni decenni fa c’era un baldo trevisano, Roberto Premier, che faceva furori in quel di Gorizia, e lo sapete, l’Olimpia ha sempre avuto…
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Il Diana, Cappellari, Porelli….
Domenica l’Emporio Armani Milano giocherà a Bologna e come non parlare del ristorante DIANA (C.so Indipendenza ,24): arredamento anni sessanta, tavoli con tovaglie bianche e posateria in argento, camerieri inappuntabili con giacca bianca e farfallino. Cosa mangiare : i tortellini sono fantastici, ovviamente fatti in casa. Non commettete l’errore di chiederli alla panna, potreste essere cacciati…
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International Basketkitchen: Cappellari a New York City
Amo New York prima o poi andrò a viverci… I miei collaboratori, vedendomi andare nella Grande Mela molto spesso, malignavano che avessi un’ amante o addirittura una seconda famiglia. Vi suggerisco i miei tre ristoranti preferiti: Serata Trendy – PALM RESTAURANT ( 2 Avenue e 44/45 St.) :pareti affrescate con disegni simil fumetto con i VIP…
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Toni Cappellari: Mike D’Antoni e la cucina italiana
Ieri Martin Luther King Day , ho visto Mike D’Antoni, ancora sconfitto, con una faccia così corrucciata che la ricordo solo in una occasione di alcuni decenni fa’. Ve la racconto. Rapallo, settembre, Grand Hotel Bristol . Mike era appena arrivato dagli States ed era pronto ad iniziare il training-camp, noi che trattavamo bene i…
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La sorpresa per Meo
Insieme a Virginio Bernardi e a Olimpia, la fantastica moglie di Romeo Sacchetti, abbiamo organizzato un pranzo per celebrare il back to back in Coppa Italia per il grande Meo. Da A di Alice a Monza, nella nuova sede di Viale a Elvezia, sono arrivati da tutta Italia gli amici di una vita. Vecchi compagni…
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Una pizza con Anima
Tutto merito di “Don” Virginio Bernardi. Metti una sera a Desio per la partita vinta dalla Vanoli Cremona contro Armani Milano, e il solito rituale: arrivi presto al palazzo, saluti un po’ di gente ed inizi a pensare alla cena. Il consiglio di Virginio convince subito: “Jammarì, da Anima a Muggiò mangi la pizza più…
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Cinque per la Top 50: ma non sono cinque…
Ultime dieci entrate per il pranzo (o la cena) da 50 con i personaggi del basket italiano più importanti a tavola. Vi sorprendiamo con alcuni “gruppi di acquisto”, personaggi che vanno bene da soli – certo – ma che con la compagnia giusta possono dare il massimo. Numeri 10 e 9: il gruppo dei birrai artigianali…
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La Top 50 del Basket Italiano a Tavola /seconda parte
Altri 11 profili per la nostra Top 50 dei personaggi più importanti del basket italiano a tavola – o in ambito enograstronomico – per il 2013. Ricordando che non vengono inseriti in base a una classifica, ma in ordine di apparizione. Come ai matrimoni: arrivi al ricevimento, cerchi il tuo tavolo, c’è chi si siede…
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