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Le Birre di Confine di Riccardo Franzosi (terza parte)
Situato in terra di mezzo al confine tra quattro province di altrettante regioni, il Birrificio Montegioco propone birre dalla forte connotazione territoriale. Riccardo Franzosi, mastro birraio e imprenditore di questa realtà, si affida alle sue birre e alla sinergia con altri produttori locali per promuovere le peculiarità gastronomiche e paesaggistiche delle colline tortonesi di Roberto…
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Le Birre di Confine di Riccardo Franzosi (seconda parte)
Situato in terra di mezzo al confine tra quattro province di altrettante regioni, il Birrificio Montegioco propone birre dalla forte connotazione territoriale. Riccardo Franzosi, mastro birraio e imprenditore di questa realtà, si affida alle sue birre e alla sinergia con altri produttori locali per promuovere le peculiarità gastronomiche e paesaggistiche delle colline tortonesi di Roberto…
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Le Birre di Confine di Riccardo Franzosi (prima parte)
Situato in terra di mezzo al confine tra quattro province di altrettante regioni, il Birrificio Montegioco propone birre dalla forte connotazione territoriale. Riccardo Franzosi, mastro birraio e imprenditore di questa realtà, si affida alle sue birre e alla sinergia con altri produttori locali per promuovere le peculiarità gastronomiche e paesaggistiche delle colline tortonesi di Roberto…
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Ricky Franzosi è il Birraio dell’Anno 2012
Riconoscimento straordinario per Riccardo Franzosi di “Birrificio Montegioco” e per la sua attività nella Nicchia tra i Colli Tortonesi. Un riconoscimento che esalta la sua attività così passionale e genuina e che ci fa capire, una volta di più, quale e quanto sia il potenziale di questa terra che va valorizzata e scoperta. Sabato a…
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La Top 50 del Basket Italiano a Tavola/1
Chi sono i personaggi del basket italiano più importanti, di “livello” e influenti a tavola? Arrivano i primi 10 profili di un ranking alternativo, che tiene conto di capacità e “peso” dentro e fuori dal campo, stilata con l’aiuto di parecchi consulenti occulti sparsi in giro per l’Italia. E’ una graduatoria assolutamente random, perché non…
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Da Eataly, a Tortona
Ho fatto un salto in Nicchia da Riccardo Franzosi, per restituire una spina e fare la scorta delle sue incredibili birre, poi sono passato alla rivendita Eataly di Tortona. Dove compro i prodotti Lurisia e tante altre cose. Nelle foto, la spesa gourmet del mese: farine per torte speciali, ravioli del Plin artigianali, le mie…
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Da Pizza Leggera, tifando Varese
Una grande serata dal mio amico Claudio, grande tifoso della Cimberio, a Pavia, Pizza Leggera in viale Brambila. Le sue pizze strepitose, i vini di Elisa Semino (freisa e cortese de La Colombera), le birre di Riccardo Franzosi e la degustazione proposta da Riccardo Telesi con le sue speciali birre artigianali natalizie. Con Davide Minazzi e…
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Lunedi siamo a Pavia, da Pizza Leggera
Un nuovo, piccolo evento per il nostro Blog. Lunedì sera dalle 21 siamo a Pavia, da Pizza Leggera, locale gestito dall’amico Claudio Scovenna, Springsteeniano della prima ora. Una serata che “doppia” a distanza di poche settimane la bellissima cosa organizzata alla Cascina Lago Scuro da Luca e Alessandro Rossi. Lunedì sera abbiamo in degustazione i…
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Domani l’evento degustazione alla Cascina Lagoscuro
A Stagno Lombardo, pochi chilometri da Cremona , per il primo evento degustazione legato a Basketkitchen. In una cascina d’altri tempi, con annesso asilo e tante specialità. Uniamo pallacanestro e alti cibi, grandi vini e birre speciali, grazie ai ragazzi della Cascina e alla regia di Alessandro Rossi. E saremo pure in tanti a celebrare…
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GLI SPECIALI
LE BIRRE DI TELESI LE RICETTE DI FASONE I PIATTI DI ROBLEDO I RICORDI DI CAPPELLARI PIERO GUERRINI & TORINO BIRRIFICIO MONTEGIOCO BARI GOURMET BASKETCHEF RADIO24
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