Mauro Bevacqua mi ha regalato la lettura di un pezzo strepitoso sui ristoranti romani. Si chiama “Il piatto del Nazareno” e vale davvero la pena leggerlo. 

http://mobile.ilsole24ore.com/solemobile/main/art/cultura/2015-02-20/il-piatto-nazareno-115444.shtml?uuid=ABVIb0xC&p=3