LE MARCHE'S FINEST
Gran bel lavoro di Joma per i ragazzi della Sidigas Avellina. Una divisa col fascino un po’ vintage, pulitissima per l’assenza di marchi secondari che spesso incidono negativamente sull’impatto complessivo. Non ci sono fasce laterali, solo un accenno oro nei bordini e nel colletto in entrambe le canotte. Una fascia leggera molto anni ’80, sul…
Bel lavoro di Spalding – realtà in grande crescita in termini di investimenti e presenza in tutti i campionati, non solo la serie A, con le divise di Trento. La nera away ha una grinta pazzesca, è davvero molto “garage” come piace a me. Davvero un bell’ effetto che in qualche maniera attenua la presenza…
Per molti quella della Reyer era la divisa meno riuscita della scorsa stagione. Certo era piuttosto “carica”, cosa che ha indotto Club e partner tecnico a un ritorno alle origini. L’operazione funziona bene: una divisa pulita, molto elegante, in cui la fascia laterale si estende su tutta la lunghezza della maglia, con l’alternanza oro-granata sulla…
Metti il centro città di Torino, giornate di sole caldo, magnifico, la visione di un festival diffuso in piazze, parchi, corti, cortili, portici, e poi la gente. Tanta gente, una marea di gente “confusa e felice” per una esperienza speciale quale è Terramadre Salone del Gusto. Difficile riordinare le idee dopo giornate così e soprattutto…
Un anno dopo la fine di EXPO 2015, si sta celebrando il trionfo di Carlo Petrini con la messa in scena di un Salone del Gusto menorabile, diffuso in un posto magico come Torino baciata da giornate di fine estate; preso d’assalto da visitatori provenienti un po’ dappertutto, una buona parte consapevoli di trovarsi di…
La trasferta torinese per Terramadre – Salone del Gusto è iniziata venerdì sera, il treno da Civitanova e poi la coincidenza in Ancona con il Frecciarossa delle otto meno cinque. Meno di tre ore per arrivare a Milano, fare un rapido check in nel primo hotel che abbiamo trovato vicino alla stazione, e salire sulla…
E’ nota la mia passione per le divise della Vanoli Cremona, realizzate anche quest’anno da Erreà. La novità per la prossima stagione è innanzitutto quella del Falco in rilievo, simbolo della società, nonchè mascotte con il mitico Fred che viene omaggiato di una presenza importante ma che va spiegata (il disegno è molto “abbondante”). Vero…
Si annuncia molto fitto anche il programma della domenica, che prevedo più specificatamente dedicato ai vini, ma non si sa mai. Di seguito l’elenco delle cose che mi sono appuntato e un’altra infornata di stands che vorrei visitare. Il tempo è tiranno ma proverò a fare tutto. Dalle 10:00 alle 12:00 allo Stand Slow Food Toscana in…
Il tempo è poco ma sto provando a costruirmi un piccolo itinerario per il sabato e la domenica che trascorrerò a Torino a Terra Madre, Salone del Gusto. Iniziamo col sabato, seguirà un post dedicato alla domenica. Cucine di Terra Madre – Tutto il buono del mondo ovevro oltre 60 chef della rete di Slow…
Dopo lunga gestazione e forse anche perchè non mi piacciono le cose facili tipo far partire un progetto nuovo sul gelato nei mesi estivi, oggi è il D-Day di Scongelato.com Uno spazio dedicato alla mia passione per il gelato, alla voglia di scrivere storie su grandi Gelatieri, di raccontare persone e avventure imprenditoriali, cambi di…
Benvenuta alla Leonessa e ben ritrovata Pistoia, entrambe targate Erreà. Precedenza alla neopromossa, di cui mi piace tantissimo il blu della divisa Away. Di impatto, non banale, regala tutto un altro sapore al leone, meno grintoso nel grigio della divisa casalinga. Il fascione centrale, in entrambe le versioni, valorizza molto il nuovo main sponsor. Il…
Inizia il consueto off topic stagionale con i giudizi sulle nuove divise della serie A. Si parte da una squadra che mi sta a cuore, l’Orlandina, che della nuova divisa ha fatto nei mesi scorsi un grande progetto. Voto alla divisa e al progetto: 7.5 alla divisa e 9 al progetto. Grande coinvolgimento collettivo, grafica…
Per iniziare una rubrica da Roma è d’obbligo una premessa: nel mio primo anno di esperienza romana ho cercato di scoprire, conoscere, valutare, differenti proposte culinarie fra le migliaia che la Città Eterna offre. Questa è la mia “Roma Inside/out”, ovvero dentro e fuori Roma, un giro della Capitale insieme al sottoscritto per assaggiare cio’…
Sono tornato al Radiobar, il rooftoop più di moda a Milano grazie al solito grande lavoro del direttore del Me, Alessandro Misani, per una serata con i clienti di Fabi e Barracuda. Location magica, serata bellissima. Abbiamo presentato i primi due cocktails ispirati al progetto Fabi Essenze, e mangiato davvero bene.
Con un piacere che non avete idea pubblichiamo il primo contributo di Daniele Baiesi per Basketkitchen, direttamente da Bamberg. Dove da Manager ha vinto due scudetti consecutivi, costituendo con Andrea Trinchieri una coppia straordinaria. (Daniele Baiesi) – Esiste parecchia letteratura, ed un numero imprecisato di stereotipi, circa le differenze tra noi italiani ed I tedeschi.…
Ho trascorso una serata spettacolare da Zuma a Roma. Grande idea della nostra amica Diletta che ci ha accompagnato per il weekend come sempre impreziosito dalla classe di Marco Caprari. A Palazzo Fendi si fanno le cose alla grande. Aperitivo in terrazza, ultimo piano, tetti e cupole di Roma, una sensazione pazzesca per quello che…
Siamo stati a San Salvo, l’ultimo (o quasi) comune d’Abruzzo, dopo Vasto, per provare la cucina de Al Metrò. Ho mandato l’amico Fabio Ventura in avanscoperta, scoprendolo entusiasta dopo l’esperienza fatta in un ristorante che davvero non si dimentica. Poi sono andato con Angela e la serata è stata magica. Il posto è magnifico, materico,…
Avevo grandi aspettative per la prima volta da Signore te ne ringrazi, il locale che il bravo chef Michele Biagiola (lo “stellato” delle Case di Macerata, per intenderci) ha aperto a Montecosaro là dove c’era La Luma (con il nome originario resta l’hotel). Sono tornato a casa entusiasta dopo un’esperienza “semplice”, molto elegante e informale,…
La provincia di Pesaro si estende sulla costa adriatica, dal Tavollo, che ne delimita il confine con la Romagna, fino al Cesano, confine meridionale con la Provincia di Ancona. Partendo da Gabicce monte, si prende la strada panoramica che attraversa il parco del Monte San Bartolo. Qui ogni tornante è una cartolina, con squarci di…
Qualche tempo fa, tra un treno e l’altro, mi capitò di origliare una conversazione tra persone appassionate della Riviera del Conero. Anzi, molto appassionate. Uno di loro disse a un certo punto “peccato solo che è troppo stretto”. Vero, è la stessa cosa che penso ogni tanto anche io quando devo decidere o meno se…
Partire dalle Marche per andare da mia madre a Loano nel ponente ligure, cosa che accade un paio di volte all’anno, regala sempre grandi emozioni e viaggi lunghissimi. Otto, nove ore tra un treno e l’altro. Ma ne vale sempre la pena. Abbiamo alloggiato in un meraviglioso B&B appena sopra Verezzi, il San Martino, trovandoci…
Eccoci giunti alla terza e ultima puntata del corposo speciale che Damiano Franzetti di Malto Gradimento ha confezionato per il nostro blog. L’ultimo blocco di città dove si gioca in serie A, con birrifici e locali di riferimento. Cremona: Brewfist. La storia della birra artigianale italiana è passata anche all’ombra del Torrazzo. Qui, alla “Centrale della” Birra…
Bruno Tassone è un giovane cuoco molto bravo. Con la sua famiglia guida il ristorante San Domenico (in onore al patrono della cittadina di origine dei Tassone), affacciato sulla Costa degli Dei. Una vera pausa scenica a Pizzo Calabro, un paese che è un gioiellino oltrechè la patria del Tartufo di Pizzo, quello alla Nocciola,…
Avevo grandi aspettative per la cena da Donna Carmela a Careuba di Riposto. Sono stare ampiamente rispettate. Il posto è magnifico e la cena si è rivelata sensazionale. Eccellente anche il rapporto qualità/prezzo. Un locale che consiglio senza esitazioni.
Da un po’ di tempo non tornavo alla Trattoria Trentasette sul Lungomare Sud di Porto Sant’Elpidio. Ho deciso di portarci l’amico Simone Giofrè per un bel pranzo sul mare. Grande vista, il locale è molto curato e si mangia bene il pesce. Anzi, si mangia molto bene il pesce. Avevo perso la serata dedicata al…
È tutto pronto per la finale di FIBA CUP che Varese giocherà domani contro Francoforte. Grande invidia per gli amici in Borgogna, presissimi tra partite e vigneti. Ma anche qualche richiesta fatta a Giorgio e Mitch sguinzagliati a caccia di grandi vini. Il posto migliore per comprare vini di Borgogna dalle mie parti è l’Enoteca…
Affacciato sul Golf Club del Conero è nato Agromarino, un Relais meraviglioso che ho subito consigliato agli amici più cari. 12 stanze curate in ogni dettaglio, un affaccio sul Green, la piscina che rimanda alle buche. La Proprietà della struttura, del resto, è una garanzia. Si chiama Agromarino, dal connubio perfetto degli elementi che caratterizzano…
Avrebbe senso dirvi che ho mangiato pazzescamente bene con Mauro Uliassi Chef per una sera alla Trattoria Gallo Rosso? Forse si, forse no. Davvero qualsiasi riga possa provare ad abbozzare non renderebbe l’idea: dell’arte di Uliassi, della cucina che propone e che ha proposto, delle sensazioni che ti lasciano serate come questa. Non c’è grande cucina…
La seconda parte del meraviglioso viaggio di Damiano Franzetti tra le 16 birre artigianali della serie A parte da Avellino. Avellino – Maltovivo – Con una dozzina d’anni di esperienza alle spalle, il Birrificio Maltovivo rappresenta una delle certezze della Campania e dell’intero Sud Italia. Per questo motivo ci permettiamo di abbinarlo alla Scandone nonostante…
128 cantine marchigiane a Vinitaly, più i Terroir ed altri bravi produttori a Viniveri e altre aziende ancora impegnate al Sol. Record di partecipazione per le Marche, segno di una crescita esponenziale da tutti i punti di vista. O di una vera e propria esplosione? Ci sono tanti vini buoni nelle Marche: molti si conoscono…
Insieme a amici cari abbiamo passato una domenica perfetta. Dopo la colazione al Bar Jolly di Sirolo da Costanza, Marco Caprari ci ha raggiunto con una torta ricotta e pere acquistata al forno Roscioli a Roma. L’abbiamo messa a “riposare” e siamo partiti destinazione Senigallia per l’aperitivo: le scelte fatte da Enopolis per la sua…
La prima parte di un lungo viaggio, quello di Damiano Franzetti (Malto Gradimento e tante altre cose) attraverso le birre (e i posti per berle) della serie A di pallacanestro. Seguire le sedici squadre impegnate nel massimo campionato italiano di pallacanestro, è un buon pretesto per esplorare un po’ del variegato (e ormai enorme) mondo della birra…
Si chiama “oltre.” ed è la nuova sfida di Jacopo Pozzati. Un altro regalo per la sua Bologna dopo i progetti di grande successo legati al basketball, “Backdoor Bottega” e alla moda “La Ferramenta”, da anni concept store di culto. Jaja voleva fortemente qualcosa di nuovo e l’ha trovato in un ristorante che apre mercoledi…
Avevo letto tante cose su La Bandiera, stellato a Civitella Casanova, sopra Pescara. È stata la nostra prima tappa nel weekend pasquale. Abbiamo pernottato in una delle tre, deliziose stanze al piano di sopra. Arredate con gusto e con una saletta esterna nel caso disponibile anche per le colazioni. Colazione eccellente, poi una gita a…
Siamo stati in questa enoteca antica e piena di ragazzi. Don Gennaro a Pescara, grandi vini dall’Abruzzo e dal mondo con una selezione strepitosa di vini naturali. Ci sono anche buone birre artigianali, dal territorio e non. Chiude alle 22. Lì accanto, tanti altri localini frequentatissimi. Circoletto rosso.
Pasqua nelle Marche, la ricorrenza che segna un piccolo spartiacque: quello delle tante riaperture in vista della stagione estiva. Le città di mare riprendono vita, i borghi restano affollatissimi. Due opzioni magiche per una Regione tutta da scoprire. Consiglio numero 1: andate da Paolo Brunelli a Senigallia per il gusto di gelato e per l’uovo…
(Sciascia/Vacirca) – Classico appuntamento pasquale a Varese per i tornei giovanili Garbosi e Giovani Leggende che vedono impegnati giovani dal 1999 al 2004. Ecco una guida in pillole per mangiare e bere qualcosa in città e zone limitrofe. La pizza della Motta per degustare quella preferita da Gianmarco Pozzecco, ovvero la mitica contestazione più brie.…
Eccoci al break pasquale, con l’incognita tempo e la voglia di gita fuori porta. La mia scelta è caduta su una regione che amo moltissimo, l’Abruzzo, terra di alti cibi, grandi vini, semplicità reinterpretata da giovani chef, pasticcieri e gelatieri di talento. Dunque si parte, con un cesto da pic nic acquistato da Maisons du…
Post inusuale: vi dirò dei posti che ci hanno consigliato e che non siamo riusciti a provare a Los Angeles. Questioni di tempo e non di cattiva volontà. Ma visto il livello dei consigli e di chi ci ha consigliato, vale la pena dirvi tutto : magari ci andrete voi, anzi, dovrete andare voi e…
Abbot Kinney uscendo da Venice Beach è la strada più “figa” della città secondo molti di quelli che ho interpellato. Più o meno tutti mi hanno detto di andare da Gjelina, e alla fine ci siamo andati. I negozi sono di ricerca e di gran gusto. I locali, anche. Intelligentsia è una caffetteria che mi…
Sono stato a Los Angeles una settimana, combinando svago, aggiornamento professionale e accumulando notizie per questo e altri blog. Prima di partire ho chiesto a amici, e a amici degli amici, consigli e suggerimenti per colazioni, pranzi e cene: durante la permanenza ho cercato di mettere in pratica quanto indicato, coinvolgendo Veruska, Giorgio e Roberto…
È’ stata proprio una settimana magnifica. Pensate che è iniziata con la seconda laurea di mia moglie Olimpia. Il suo secondo successo in psicologia clinica, al termine di un percorso che come sempre mi rende orgoglioso di lei e di ciò che abbiamo sempre costruito insieme, sostenendoci in ogni situazione. C’era anche nostro figlio Tommy,…
Inizia un’edizione ricchissima di Taste alla Stazione Leopolda di Firenze. Non ci sarò per altri impegni, ma ho il piacere di segnalarvi i miei consigli. Avviso ai naviganti: i miei non sono consigli legati a “classifiche” ma a conoscenza del prodotto e degli espositori. in pratica c’è la mia vita, a tappe, attraverso queste #cosebuone…
Mia sorella in missione in uno dei miei posti preferiti a Milano: Lievità in via Ravizza.
La settimana scorsa sono partito con mia moglie e mia sorella per Altamura, la città dove sono nato. Era un’occasione a cui tenevo molto, anche perchè avevo promesso a mia sorella di tornare con lei nei luoghi dove siamo cresciuti. Con Olimpia, mia moglie, e con Gilda, mia sorella, siamo arrivati a Altamura per una…
Ho trascorso un paio d’ore a Live Wine 2016, il salone internazionale del vino artigianale di scena a Milano fino a domani. Ieri sera invece siamo passati alla serata di Cascina Cuccagna – un vero successo, era pieno di gente – quindi a fare la degustazione alla Cieca Pink con Rocco di Carpeneto e Cascina…
Il Patron di Carapina Firenze chiude gli interventi di Identità Gelato. Anticipato da un video con i suoi ricordi di infanzia, il suo intervento è legato alla curiosità. “Non smettete mai di essere curiosi” propone Bonini, un imprenditore di altri mondi che nel 2008 decise di rimettersi in gioco, aprire Carapina, che oggi ha due…
Da Avanguardia Gelato all’Avanguardia di Moreno Cedroni. Lo chef 2 stelle Michelin di Marzocca ci fa entrare nella cucina già “lambita” da Brunelli, sul confine tra il dolce e il salato. “Non c’è più grande libertà di quella di fare il gelato. Noi chef non lo dobbiamo mettere in vetrina, dobbiamo solo dargli sapore. Senza…
Da Agugliano a Identità Golose, ereditando le ricette della nonna. Un percorso che ha toccato il mondo del vino, della cucina, con grande successo il cioccolato. Paolo Brunelli tra sorbetto e gelato, due preparazioni contemporanee per la platea di Identità Golose. Due pietanze di gelateria tradizionale, la crema e il limone ma con dei concetti…
La sacralità del territorio, la ricerca di contadini e artigiani che lavorano con sapienza nel nome della tradizione. Un prodotto di altissima qualità, la ricerca continua di un emozionato Antonio Cappadonia, gelatiere di Cerda che ha aperto la prima edizione di Identità Gelato. Applausi a scena aperta. È un fenomeno incredibile: ha suscitato emozioni pazzesche…
Ho chiesto al mio amico graphic designer Mirko Carchidi di recensire per BK il nuovo logo di Legabasket, anzi, di LBA. Perchè ora si chiama così. La sua analisi molto competente mi trova abbastanza d’accordo. ” Era ora. Certo, non è con il logo che si cambiano i contenuti ma quanto meno fa sperare in un…
In 4 a spasso le Marche e per il Mondo
In fuga sull'arco alpino
just NOT another golf blog
Eat, Drink, Discover
Vino, storia e un po' di altro
Gelato Artigianale di Alta Qualità, Firenze via Toscanella 15/r
Tavola rotonda permanente sul Gelato Artigianale
A puzzle of my notes, memo and pins
i piaceri della vita
di Marco Benvenuto - Ricette, notizie, personaggi e recensioni dal mondo della cucina ligure.
"I spice up your words".
Piccolo diario culinario
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