Il ritorno di Chef Robledo con la sua versione del vitello tonnato dedicato al POZ
Ho fatto una bella chiacchierata con Raffaele Vitali sulle Final 8 di Pesaro La trovate qui
Un riassunto in progress delle nostre gite enogastronomiche del 2022.
La dedica ad un Amico di vecchia data con l’auspicio di rivederlo al più presto in panchina.
Il mio piatto migliore, per il Migliore.
Riccardo Telesi è stato uno dei collaboratori più assidui di Basketkitchen nei suoi primi anni di vita, dedicandosi al mondo birraio. Anche a lui ho chiesto qualcosa in più di un riassunto delle puntate precedenti, e potete bene immaginare che di birra sotto i ponti ne è passata tanta..
In sequenza rigorosamente casuale le bottiglie che mia moglie ed io stiamo apprezzando, insieme o in compagnia di amici, a casa o in qualche buon approdo. Post in costante aggiornamento.
Luca Robledo è stato il collaboratore più assiduo di Basketkitchen nei suoi primi anni di vita. Gli ho chiesto cosa è successo in questi dieci anni, ci ha regalato qualcosa che va ben oltre e che emoziona. Non poco.
In rigoroso ordine sparso alcune bottiglie che ci sono piaciute.
Le nostre evoluzioni preferite nell’anno che se ne va.
Basket Kitchen 