Gli aficionados del blog lo sanno da tempo: al Laghetto da Marcello è il posto in cui torniamo sempre volentieri, soprattutto fuori stagione quando i ritmi tornano da football bailado. Sempre presenti tra ottobre e novembre, ma mai così in là, va segnalato che quest’anno la rodata truppa di Portonovo tirerà dritto fino a gennaio. Giusto così. Una bella bottiglia fuori regione, giusto per divagare, ad accompagnare le mie amate Raguse in porchetta e le capesante dell’Avvocato con salamandra, zenzero e i datterini arrosto. Poi un primo goloso e ricco di scarpette, la calamarata con il sugo di pomodoro e molluschi, e il branzino con ceviche alla brace che ho capito poco, ma è un problema mio. Rimandato al prossimo menu sempre che si guadagni la conferma. Ciambellone e zabaione, castagne, caffè e tutti a casa felici ed impazienti per la prossima volta.