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La resistenza di Basketkitchen
Il dominio e’ stato rinnovato, il blog continua a vivere. La resietenza enogastronomica di questa avventura verso l’obesita diventa sempre piu cruenta, anche perche nel basket sono tutti a dieta. Il mio amico Romeo Sacchetti lo vedo magro da far schifo. Lo storico direttore sportivo della Sutor, Vittorio Perticarini, cambia taglia di pantaloni ogni due…
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Natale alla Cieca
Una degustazione natalizia alla Cieca di via Vittadini a Milano, la cantina cambusa di Michele Mamoli, riferìmento eccezionale per chi ama i grandi vini in citta. La serata e proseguita con una specie di tombola riffa nella quale, ovviamente, non ho vinto nulla. Nel nostro lungo Brindisi di Natale abbiamo degustato: – Cremant de Loire…
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Cena di Natale
Per celebrare la bottiglia di Ornellaia regalo di Emanuele non si poteva che andare all’Osteria dell’Arco. Buon Natale a tutti.
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Una Kelly per Natale
No, non è la Kelly bag di Hermes, ma ogni ispirazione è chiaramente voluta. La trovate alla Cantina di Montegranaro, è un’ottima idea per un regalo intrigante. L’importante è che contenga una grande bottiglia, e alla Cantina possono darvi anche quello. Paolo Pacini porta avanti locale e progetto con amore e dedizione. Di seguito un…
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Arcade, Porto San Giorgio
Lo chef, Nikita Sergeev, é un giovane russo trapiantato qui. Bel talento. Il posto vale la visita. Ambizioso. Tamte cose sono andate benissimo, altre leggermente meno, è tutto figlio di sperimentazione e ricerca. Vale la visita. Quello sotto l’Albero di Natale (magnifico) sono io
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Off Topic: Gazzetta del Sud, oggi
Sono anni che ho il privilegio di scrivere dei pezzi per Gazzetta del Sud. Anche oggi Paolo Cuomo e Max Passalacqua mi hanno dato spazio e tempo per raccontare delle storie di pallacanestro. Si parla degli americani scelti da Capo d’Orlando che poi hanno spiccato il volo. Merito di un grande gioco di squadra ma…
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Un po’ di birre in Abruzzo
Tra Giulianova e Alba Adriatica qualche scatto di “qualche birra”, tra il Bistrot Hotel 900 e Il Luppolo e L’Uva, un wine food beer bar consigliatomni dall’amico Vincenzo Jacopo La Penna. Ci sono birre, artigianali e non, davvero importanti. Oltre a una vetrina con la pasta di Verrigni e qualche altro prodotto giusto. Al Bistrot…
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Beccaceci, Poesia!
Il menù veloce, da Andrea Beccaceci, è una soluzione per tutte le tasche che ti permette di mangiare nel miglior ristorante di pesce dell’Adriatico a un prezzo davvero interessante. Ma è anche un menù che “fatichi” a finire lo stesso, soprattutto se ti fai tradire da quella meravigliosa maionese fatta in casa, imperdibile: crudi (o…
Finalmente sono andato da Le Polveri in via Ausonio a Milano a prendere il pane. E non solo il pane, contadino e integrale. Non ho potuto resistere al pain au chocolat che ho visto sul bancone dei dolci e delle focacce pugliesi. L’ho preso poi in mano, ancora tiepido, e non potevo esimermi dal scartarlo… L’ho mangiato per strada, gustandomi ogni singolo passo ed ogni singolo morso. Consistenza straordinaria, doratura e croccantezza inebriante, un trionfo per le mie papille gustative…. Che meraviglia. Mi sono poi fermato da Cucchi per il caffè e mi sono passati davanti tanti ricordi e tanto momenti… Ho cercato il vecchio trancio al tonno, era il mio preferito, e non l’ho trovato. C’era bensì un panino al latte con tonno e pomodoro, euro 5, nelle Marche siamo sull’euro e sessanta, massimo forse euro e ottanta.. Ma così è… Il pane de Le Polveri? Come me lo aspettavo, tornerò presto!!!
