Tag: La Flora del Mar
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Il weekend di Mario Effe
La ricetta di oggi rappresenta l’incontro fra 2 mari e lo proporremo nei nostri locali durante la prossima stagione estiva. Ci siamo quasi! Tartara di tonno in compagnia di ostriche. Ingredienti per 4 persone: 800 g di polpa di tonno 8 ostriche 35 g di capperi dissalati Succo di un limone Sale grosso Pepe bianco…
