Tag: Capo d’Orlando
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16 birre da serie A
La prima parte di un lungo viaggio, quello di Damiano Franzetti (Malto Gradimento e tante altre cose) attraverso le birre (e i posti per berle) della serie A di pallacanestro. Seguire le sedici squadre impegnate nel massimo campionato italiano di pallacanestro, è un buon pretesto per esplorare un po’ del variegato (e ormai enorme) mondo della birra…
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OFF TOPIC: le divise della serie A di basket, (2 parte)
La seconda tranche delle divise, argomento che ha suscitato (finalmente) dibattito e interesse. Un dibattito che vogliamo rilanciare qui: perchè nei negozi di articoli sportivi, oggi sempre più “ricchi” di cose, sempre meno tecnici e sempre più streetwear non si trovano tante divise? E perchè non si trovano nemmeno nei negozi specializzati basket? Sarebbe utile…
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Scibetta, Pastori, Capo d’Orlando
L’ospitalità, in Sicilia, è un’altra cosa. Si sa, non è nemmeno il caso di ribadirlo. Il fatto curioso è che io, Pietro Scibetta, nativo di Agrigento ma fieramente (?) “marinisi”, cioè di Porto Empedocle, sono stato ospitato in Sicilia da un “forasteri”, come dicono dalle mie parti. Un ex forestiero, per la verità: al secolo…
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Verso le F8, posti a Milano: Isola dei Sapori
Un locale che si ricorderà a lungo di me: verso la fine della cena, e alla seconda bottiglia di vino, è andata in scena la più classica scivolata dalla sedia. Affrontata con grande lucidità, direi quasi con agilità sorprendente. Isola dei Sapori, in via Anfossi a Milano, è un grande classico per il pesce: buon…
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Il weeekend con Mario Effe e l’insalata economica
Ciao a tutti i lettori e appassionati di cucina. Intanto buon 2013! Tornati alla normalità di tutti giorni e col pensiero alla spesa e ai “tagli” da fare, vi proponiamo delle ricettine gustose, leggere ed economiche. Saranno come al solito 4 ricette: piatto di entrata, primo piatto, secondo piatto e dolce. Oggi prepariamo un piatto di…
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Mario Fasone Chef Privè: Vellutata di Finocchi e Zafferano
Seconda puntata dello speciale natalizio in compagni del nostro Chef Privè Mario Fasone: dalla sua terrazza sul mare orlandina a queste pagine, il Maestro oggi ci delizia con una vellutata di finocchi e zafferano. Vediamo come fare. Ingredienti x 4 persone 600g di finocchi puliti, 1 patata 1 bustina di zafferano o pistilli, 30g…
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Seppie alla Pozzecco
Il nostro chef Mario Effe (“ricoda Maria, il maestro sono sempre Io, mi ha scritto”) dedica uno speciale piatto di seppe al ritorno a Capo d’Orlando di Gianmarco Pozzecco, questa volta nel ruolo di conducador, allenatore, ct e teorico del pick and roll. Io credo che farà bene: Poz ha grande voglia di mettersi in…
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La prima ricetta di Mario “Effe”
A grandissima richiesta torna su Basketkitchen.com Mario Fasone, il nostro Chef ufficiale, detto anche il Maestro. Un piatto che Mario dedica al responsabile del settore giovanile della Pallacanestro Varese, Franco Passera. Capone (in siciliano) ( lampuga in italiano), vecchio pesce mediterraneo che vive all’ombra delle caponare , è un pesce povero e si pesca da…