IL BLOG DI GIAN MARIA VACIRCA
Amici, lettori e commensali di Basketkitchen, oggi prepariamo la seconda ricetta della serie dedicata al ds dell’Upea Orlandina basket, Peppe Sindoni, che ieri dopo la rimonta con il Bologna, alla fine della gara, mi ha detto: “chef prive stasera la ricetta l’abbiamo trovata noi per battere il Bologna li abbiamo infagottati come nelle tue ricette.”
Un locale che si ricorderà a lungo di me: verso la fine della cena, e alla seconda bottiglia di vino, è andata in scena la più classica scivolata dalla sedia. Affrontata con grande lucidità, direi quasi con agilità sorprendente. Isola dei Sapori, in via Anfossi a Milano, è un grande classico per il pesce: buon
Continua lo speciale Natalizio con lo Chef Privè di Basketkitchen.com, Mario Fasone, il Maestro da Capo d’Orlando. Ci presenta un secondo piatto di grande sostanza: FILETTO DI SUINO NERO DEI NEBRODI SU LETTO DI VERDURE. INGREDIENTI X QUATTRO PERSONE 2 FILETTI DI SUINO NERO, FIENO (SI TROVA ANCHE IN ERBORISTERIA O IN NEGOZI PER ANIMALI), 30 G
Dicembre, tempo di carciofi. Da oggi a Natale quattro ricette in esclusiva per Basketkitchen dal nostro Chef Privè Mario Fasone, dalla Sicilia con furore, arte e maestria. OGGI LA PRIMA RICETTA PACCHERI CARCIOFATI INGREDIENTI X 4 PERSONE 320g di paccheri di gragnano DI MARTINO 300 g di scamorza affumicata 6 carciofi 50 g di pecorino grattugiato
Cari amici, oggi tempo da lupi, così prepariamo per i nostri appassionati di cucina e basket un piatto invernale. Per stare in compagnia, con un buon vino rosso e quattro chiacchiere Macco di fave con salsiccia sbriciolata e finochietto selvatico INGREDIENTI X 4 PERSONE 400GR DI FAVE SGUSCIATE MESSE A BAGNO IN ACQUA PER 1 NOTTE 200 GR DI
Mario Fasone torna col punto esclamativo proponendo ai lettori di Basketkitchen alcune coppette di avocado ispirate dalla verve in panchina di Gianmarco Pozzecco. INGREDIENTI PER 4 PERSONE 4 AVOCAD0 MATURI 600 GR DI SCAMPI MEDI PULITI IL SUCCO DI 2 LIMONI UPEA 1 SPICCHIO AGLIO TRITATO FINE 1/2 CIPOLLA O SCALOGNO 50/60 GR PANNA FRESCA
A grandissima richiesta torna su Basketkitchen.com Mario Fasone, il nostro Chef ufficiale, detto anche il Maestro. Un piatto che Mario dedica al responsabile del settore giovanile della Pallacanestro Varese, Franco Passera. Capone (in siciliano) ( lampuga in italiano), vecchio pesce mediterraneo che vive all’ombra delle caponare , è un pesce povero e si pesca da
Continua la scelta dei prodotti e colori di primavera. Ecco un piatto perfetto per questa stagione che strizza l’occhio all’estate sempre piu’ vicina. E sara’ una grandissima estate!!! Linguine Pastello Ingredienti per 4 persone: 320 g di linguine 200 g di ricotta fresca 10/15 asparagi di media grandezza 75 g di Parmigiano Reggiano 100 g
In origine le charlotte erano semplicemente passati di frutta racchiusi in fette di pane e poi cotti in forno. All’inizio dell’Ottocento fu il celeberrimo chef francese Antonin Carême, in quel momento al servizio dello zar Alessandro I, a inventare la “charlotte russa” a base di crema bavarese alla vaniglia avvolta in biscotti spugnosi e friabili.
Come di consueto il weekend e’ dedicato a uno che lo Chef lo fa per davvero, un artista della cucina sempre prontp a stupirci e a deliziarci con nuove trovate. Brutti e Buoni di broccoletti Ingredienti per 4 persone: 800 g di cime di broccoletti 250 g di ricotta di capra 4 seppie 1 sacchettino
verovino realwine
Le Marche una Regione tutta da Scoprire... da Vivere... e da Gustare
Sapori, colori, odori; contatti morbidi e ruvidi e solari. Semplice è amare queste terre: Le Marche
IL BLOG DI GIAN MARIA VACIRCA
Discover "Le Marche". All about its tradition, life style, food and much more...
Testata di critica enogastronomica - Direttore Luigi Salvo
Il wine blog per condividere tutto ciò che ruota intorno al mondo del vino italiano: degustazioni, territori, vigneti e cultura.
IL BLOG DI GIAN MARIA VACIRCA
Vino : è una passione per la quale si elabora un sapere senza mai raggiungere una certezza
IL BLOG DI GIAN MARIA VACIRCA
IL BLOG DI GIAN MARIA VACIRCA
Independent Wine Woman
Il #bouquetdigitale al servizio delle aziende italiane!
Blog di Montecosaro
Recensione e degustazioni in giro per il Mondo!
my little space,to share with you!!! il mio piccolo mondo da condividere,con voi
Periodico online no-profit di Angela Costa, Enrico Rasero e Patrizia Moretti
The wine blog of Francesca Fiocchi, journalist and wine socialite
4 out of 5 dentists recommend this WordPress.com site
Alla scoperta di borghi, pievi, castelli, paesaggi e ....sapori di un tempo
Romani! Blogger per passione, amiamo girare Roma alla ricerca del bello qui raccontiamo suggestioni e immagini...
Vedo, prevedo, provvedo.
Travel in Style. Healthy life.
il primo blog in italiano dedicato al Racing Club di Avellaneda
...dove il desinare è corposo e il conto leggero!
In 4 a spasso le Marche e per il Mondo
Neuroni in fuga per il mondo
just NOT another golf blog
Eat, Drink, Discover
Vino, storia e un po' di altro
Gelato Artigianale di Alta Qualità, Firenze via Toscanella 15/r
Movimento Culturale di valorizzazione del Gelato Artigianale di tradizione italiana
A puzzle of my notes, memo and pins
i piaceri della vita
Formazione e servizi linguistici
Piccolo diario culinario
Il cibo raccontato
La musica in cui viviamo
Quale miglior regalo potevamo farci se non questo piccolo spazio tutto per noi ?
'Cause down the shore everything's alright
Basket Kitchen 