Tag Archives: Milano

La terza guida per il dopopartita 2017

Siamo nel girone Ovest di serie A2 per la terza guida dedicata al dopopartita, la scusa buona per raccontare di altre città, altri posti, nuovi gusti e esperienze da condividere.

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Il secondo Lievità

Dopo un interminabile e meraviglioso aperitivo al Radiobar in compagnia del Direttore Alessandro Misani e di Alessandro Magi (Aigua e tante altre cose a Formentera) ho portato il mio collega Alessio a provare il nuovo Lievità in via Pasquale Sottocorno. Inaugurato lunedi, Lievità II mantiene una forte “brand identity”, gode di un numero di coperti…

Nuova apertura per Lievità a Milano

I Ragazzi di Lievità scaldano i forni per il secondo ristorante a Milano.  Il successo del primo locale in via Carlo Ravizza è stato pazzesco, aprendo di fatto la grande stagione della pizza gourmet in città. Locali ne sono arrivati altri, ma probabilmente nessuno al livello di Lievità: la nuova apertura testimonia la bontà del…

I 50 ristoranti per il dopopartita del 2017

Anno nuovo e nuovo corso per i consigli sul “dopopartita” del campionato italiano di basket di serie A, da questa stagione LBA. Con il prezioso aiuto di tanti amici ecco una guida con locali di ogni genere e tipo, diverse fasce di prezzo, sempre consultabile durante l’intera stagione e sempre aggiornata con nuove segnalazioni. Un…

16 birre da serie A

La prima parte di un lungo viaggio, quello di Damiano Franzetti (Malto Gradimento e tante altre cose) attraverso le birre (e i posti per berle) della serie A di pallacanestro. Seguire le sedici squadre impegnate nel massimo campionato italiano di pallacanestro, è un buon pretesto per esplorare un po’ del variegato (e ormai enorme) mondo della birra…

Identità Gelato, Simone Bonini 

Il Patron di Carapina Firenze chiude gli interventi di Identità Gelato. Anticipato da un video con i suoi ricordi di infanzia, il suo intervento è legato alla curiosità. “Non smettete mai di essere curiosi” propone Bonini, un imprenditore di altri mondi che nel 2008 decise di rimettersi in gioco, aprire Carapina, che oggi ha due…

Identità Gelato, Moreno Cedroni 

Da Avanguardia Gelato all’Avanguardia di Moreno Cedroni. Lo chef 2 stelle Michelin di Marzocca ci fa entrare nella cucina già “lambita” da Brunelli, sul confine tra il dolce e il salato. “Non c’è più grande libertà di quella di fare il gelato. Noi chef non lo dobbiamo mettere in vetrina, dobbiamo solo dargli sapore. Senza…

Identità Gelato, Paolo Brunelli

 Da Agugliano a Identità Golose, ereditando le ricette della nonna. Un percorso che ha toccato il mondo del vino, della cucina, con grande successo il cioccolato. Paolo Brunelli tra sorbetto e gelato, due preparazioni contemporanee per la platea di Identità Golose. Due pietanze di gelateria tradizionale, la crema e il limone ma con dei concetti…

Verso Identità Golose: prima e seconda serata

Terzo e ultimo appuntamento dedicato a chi sarà a Milano per il congresso di Identità Golose e per il Live Wine Festival, appuntamenti imperdibili del weekend.  Siamo alla cena e al dopocena. I SEGRETI MEGLIO CUSTODITI Dove vi porto a cena? Sia chiaro, non al “solito posto”. Qui la lista è lunga e comprende un…