Non sapevo che in occasione della prima cena di gruppo con i compagni di viaggio del Press Tour dedicato al Primitivo di Gioia del Colle ci sarebbe stata la presenza della cantina Botromagno di Gravina. Non poteva esserci inizio più convincente: Gravina è una delle località che hanno segnato il rinascimento dei vini bianchi pugliesi,…
Angela ed io siamo in Puglia, alloggiati a Conversano presso la Masseria Montepaolo, che ci ha fatto trovare in stanza una marmellata di ciliegie appena fatta. Angela è appassionata di Twin Peaks, che ricomincia oggi, e non potrò esimermi dal prepararle la celeberrima torta. Inizia oggi un Press Tour dedicato al Primotivo di Gioia…
Ci raccontavano i ragazzi di Filodivino che la spettacolare vetrata che affaccia su vigne e piscine, mettendo un centimetro di separazione che manco t’accorgi, inizialmente non doveva esserci. Mai scelta poteva essere più azzeccata: il panorama che si gode dalla sala è magnifico è pieno di luci al tramonto. Quanta bellezza, che va…
Weekend tra Umbria e Toscana, per partecipare a “Olio in Città”, la cosa organizzata a Città di Castello da Maurizio Pescari. Tre giorni di convegni, dibattiti e incontri, anche mostra mercato, pensati per far sedere attorno allo stesso tavolo tanti produttori dell’Italia centrale. Prima di arrivare a Città di Castello ci siamo fermati a Montone,…
Con un piacere che non avete idea pubblichiamo il primo contributo di Daniele Baiesi per Basketkitchen, direttamente da Bamberg. Dove da Manager ha vinto due scudetti consecutivi, costituendo con Andrea Trinchieri una coppia straordinaria. (Daniele Baiesi) – Esiste parecchia letteratura, ed un numero imprecisato di stereotipi, circa le differenze tra noi italiani ed I tedeschi.…
Partire dalle Marche per andare da mia madre a Loano nel ponente ligure, cosa che accade un paio di volte all’anno, regala sempre grandi emozioni e viaggi lunghissimi. Otto, nove ore tra un treno e l’altro. Ma ne vale sempre la pena. Abbiamo alloggiato in un meraviglioso B&B appena sopra Verezzi, il San Martino, trovandoci…
Finalmente ieri sera, in uno di quei segreti ben custoditi che ogni città porta con sè, ho avuto modo di bere RossoUnito. RossoUnito è molto di più di un vino. È un’idea nata a Offida che abbraccia tutta Italia dentro un rosso subito ostico e pungente, poi meraviglioso compagno di una serata para picar da…
(Fabrizio Provera) – Ben ritrovati, enobasketari-gourmet seriali e amici di BasketKitchen! Questa volta vi parliamo di un locale e di tre vini. Cominciamo a ricercare i ristoranti migliori vicini alle città del basket. Seguiteci e.. in alto i calici! RISTORANTE BOVIO, LA MORRA (CUNEO), VIA ALBA 17 BIS, 0173-590303 http://www.ristorantebovio.it 45-50 euro, vini esclusi Ci…
Di Fabrizio Provera Ci siamo riusciti, alla fine ci siamo riusciti. Culli un sogno, lo insegui caparbiamente, quindi lo realizzi: grazie a Basket Magazine, nasce da questo numero la prima rubrica- mai realizzata in precedenza, del resto una ragione ci sarà se siamo così inclini alla follia..- che assocerà la pallacanestro ai piaceri enoici, ai…
E un’altra volta è notte e suono non so nemmeno io per che motivo forse perché son vivo. E voglio in questo modo dire “sono!” o forse perché è un modo pure questo per non andare a letto o forse perché ancora c’è da bere e mi riempio il bicchiere. E l’eco si è smorzato…
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di Marco Benvenuto - Ricette, notizie, personaggi e recensioni dal mondo della cucina ligure.
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