Tag: Milano
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I consigli del weekend (aspettando i vostri)
Si gioca la seconda di ritorno – Biella ha già vinto con Roma e il mio amico Lino Lardo è stato avvicendato da Calvani (serie A senza loanesi puri o di estrazione per la prima volta dopo tanti anni) – e queste sono le piccole gastronomiche che vengono proposte per il dopo gara. SASSARI –…
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Apoteosi al Vinodromo con la Bigolla di Massa
Ho passato una grande serata al Vinodromo, uno dei segreti meglio custoditi di Milano. Con gli amici reduci da Emporio Armani-Panathinaikos (Alessandro, Paola, Pietro, Carmen, Luca) ce la siamo raccontata per due ore, mangiando bene e bevendo ancora meglio. In via Salasco 21 il fratello di Alessandro Mamoli dirige un locale strepitoso, dove grandi bottiglie…
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Scibetta nella cucina di basketkitchen: e sono dolori…
C’è stata la prima #basketkitchenlive, dunque. Ne abbiamo dato conto su Twitter, ormai il mezzo di comunicazione di massa più diffuso,rapido ed efficace al mondo, almeno per chi ha l’opportunità materiale di dotarsi anche di questo strumento (e in Italia, purtroppo, internet di qualità non è ancora per tutti). E allora faccio la prima review…
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Toni Cappellari: Mike D’Antoni e la cucina italiana
Ieri Martin Luther King Day , ho visto Mike D’Antoni, ancora sconfitto, con una faccia così corrucciata che la ricordo solo in una occasione di alcuni decenni fa’. Ve la racconto. Rapallo, settembre, Grand Hotel Bristol . Mike era appena arrivato dagli States ed era pronto ad iniziare il training-camp, noi che trattavamo bene i…
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Petitti, un cous cous da Eurolega
Romano Petitti, web/video editor per Euroleague.net nonchè head coach della Bakery Piacenza di serie C Nazionale (dove Mario Boni è player/manager) si è cimentato oggi con il cous cous per i suoi tre figli. Il risultato è stato degno delle Final Four che da 10 anni segue in prima linea, armato di videocamera, microfoni e…
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Robledo: quella Parmigiana con Valli, Bernardi e Tranquillo
Tutto nacque una sera della stagione scorsa in cui Giorgio Valli, allora assistente allenatore a Milano, si presentò a casa mia con una bottiglia di buon vino e molto affamato. Avevo cucinato la parmigiana di melanzane; Valli ne parlo’ allora per caso a Don Virginio Bernardi il quale, indispettito dalle lusinghe, chiese di organizzare un…
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Le Pietre Cavate dell’Armando
Ogni domenica lo Zio Armando ha il suo tavolo prenotato alle Pietre Cavate, un ristorante toscano in via Castelvetro, zona Sempione, Milano. E’ solito ordinare le lasagnette con gamberi, pinoli tostati e pesto (un piatto che Peppe Poeta gradirebbe), una sogliola, qualche volta i gamberi, magari con la crema di ceci. Ha 90 anni, tre…
