Categoria: Final4 L2
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A Bari per le Final4 di Legadue/3
Terza tappa del nostro percorso enogastronomico pugliese, a Bari, per le Final 4 di Legadue del primo weekend di Marzo. Al Focolare da Emilio è sempre un buon approdo, anche per gli amanti della pizza. Qui, oltre alla cucina tradizionale e al pesce sempre freschissimo, trovata anche delle ottime pizze cotte nel forno a legna.…
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A Bari per le Final 4 di Legadue/2
Prosegue il nostro viaggio a Bari, sede delle Final 4 di Legadue, il primo weekend di Marzo. Siamo partiti con tre proposte legate a tradizione, “enotavola” e cucina di mare, proseguiamo con altre tre idee per il “bere bene” dopo avervi parlato di Perbacco. La cantina più ricca di Bari la trovate da La Bul, un posto…
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A Bari per le Final 4 di Legadue (prima parte)
Amo pazzamente la cucina pugliese. E non fermiamoci alle orecchiette, perchè saremmo banali. Della Puglia ho sempre amato il pane, la famosa scanata, pesantissima, magari con la ricotta spalmata. Ma uno dei miei must rimane la burrata accompagna dai pomodori secchi e dalle olive verdi giganti. Con un filo di olio sul pane, è il…
