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Aiutare i piccoli produttori colpiti dal sisma
Sarebbe meraviglioso, pieno di vita e futuro, trovare un grande spazio sulla costa (tanti, troppi locali sfitti) e attrezzarlo a mercato fisso che possa ospitare tutte quelle aziende agricole, quei piccoli produttori, si parla di quasi 3000 realtà, colpiti dal sisma, senza lavoro, senza clienti. Dare loro la possibilità di creare un piccolo negozio in una…
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Tre vigne madre e una serata magica
Non è un periodo facile qui nelle Marche, ma resistono ancora serate che ti scaldano il cuore. Come quella di ieri sera a Cl 75 di Porto san Giorgio, un delizioso bar à vin francese trapiantato qui con passione e competenza, e che ha ripreso il ciclo di serate con Andrea e Gessica della Trattoria…
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Signore te ne ringrazi: la sinfonia di Michele Biagiola
Un meraviglioso reportage delle Marchese del Gusto
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10 grandi rossi marchigiani per il 2017
Tempo di premiazioni e riconoscimenti per le aziende vinicole. Guide già in libreria, siti specializzati già in fermento, consumatori in enoteca alla ricerca delle bottiglie col riconoscimento. Qui la mia personalissima selezione di rossi marchigiani, quelli che mi sono piaciuti e che mi sento di consigliarvi, in varie fasce di prezzo per rispondere a tutte…
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Divise, il Giudizio Universale
Abbiamo affidato al Graphic Designer Mirko Carchidi l’analisi definitiva di tutte le divise della LBA 2016/2017. Un lavoro certosino, perchè a Mirko è stato chiesto di mettere sotto esame 32 divise, casa e trasferta per ciascuna squadra, e quindi di stilare una classifica per 16, con un posto per ognuna. E il risultato è stato…
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Il secondo Lievità
Dopo un interminabile e meraviglioso aperitivo al Radiobar in compagnia del Direttore Alessandro Misani e di Alessandro Magi (Aigua e tante altre cose a Formentera) ho portato il mio collega Alessio a provare il nuovo Lievità in via Pasquale Sottocorno. Inaugurato lunedi, Lievità II mantiene una forte “brand identity”, gode di un numero di coperti…
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Le occasioni per il Conero
Ci sono weekend come quello appena trascorso che ci ricordano quante occasioni possano sfruttare i paesi del Conero per allungare la stagione. Basta poco, per carità. Un paio di iniziative tutti i mesi, magari in sinergia tra comuni, potrebbero movimentare un po’ le cose. E convincere molti esercenti a non abbassare le serrande. Sabato una…
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La seconda guida per il dopopartita 2017
La guida raddoppia, anzi triplica perchè i gironi della serie A2 sono 2: Est e Ovest, e partiamo da Est con i primi 50 ristoranti del dopopartita, quelli della domenica sera in cui ritrovarsi dopo una bella partita e tirare tardi con la fidanzata o gli amici. Una lunghissima full immertion realizzata anche in questo…
Finalmente sono andato da Le Polveri in via Ausonio a Milano a prendere il pane. E non solo il pane, contadino e integrale. Non ho potuto resistere al pain au chocolat che ho visto sul bancone dei dolci e delle focacce pugliesi. L’ho preso poi in mano, ancora tiepido, e non potevo esimermi dal scartarlo… L’ho mangiato per strada, gustandomi ogni singolo passo ed ogni singolo morso. Consistenza straordinaria, doratura e croccantezza inebriante, un trionfo per le mie papille gustative…. Che meraviglia. Mi sono poi fermato da Cucchi per il caffè e mi sono passati davanti tanti ricordi e tanto momenti… Ho cercato il vecchio trancio al tonno, era il mio preferito, e non l’ho trovato. C’era bensì un panino al latte con tonno e pomodoro, euro 5, nelle Marche siamo sull’euro e sessanta, massimo forse euro e ottanta.. Ma così è… Il pane de Le Polveri? Come me lo aspettavo, tornerò presto!!!
