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Elliott Bay Book Company Seattle
Forse la libreria più di “sapore” che abbia mai visitato. 150 mila titoli nel cuore di Capitol Hill a Seattle. Un posto speciale, una tappa obbligata se vi mettete in viaggio.
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Stefano Ciotti apre a Pesaro
Ho avuto il piacere di conoscere Stefano Ciotti grazie a Massimo Mancini. Eravamo da Eataly a Milano per un evento. Chef di Urbino dei Laghi, in quell’occasione Ciotti e Massimo mi avevano anticipato l’apertura estiva del nuovo locale sul mare. Si chiamerà Nostrano, una bellissima terrazza sul mare a pochi passi dalla Palla di Pomodoro…
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Serate giallorosse da Beccaceci
Andrea Beccaceci e un omaggio alla grande passione per la sua città, Giulianova, e i colori della locale squadra di calcio. Ennesimo lampo creativo di un Ristoratore che oltre ai grandi piatti propone belle idee. Un menù a tema “giallorosso”, vini compresi, alla solita “tariffa” straordinaria di 35 euro: difficile mangiare (e bere) così bene…
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LIEBSTER AWARD 2015… siamo state nominate… e ora tocca a noi! Per una comunicazione 2.0 e la conoscenza di nuovi bloggers!
Originally posted on Missione Gusto: Ringraziamo UN PIZZICO DI ZENZERO che ha inserito il nostro missionegusto.com fra i dieci blog/siti per il LIEBSTER AWARD. Siamo contentissime di questa nomination. Un modo veramente originale per far mettere in contatto persone, foodlovers e winelovers attraverso la cultura enogastronomica 2.0. Grazie! Grazie! Grazie! E ora tocca a noi……
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La Muraglia a Varigotti
Ci sono posti che non cambiano mai. La Muraglia Conchiglia d’Oro a Varigotti (SV) regala sempre le stesse emozioni di una volta. Nel menù solo il pescato del giorno, tutti i giorni. Ci sono andato al volo oggi, nella pausa pranzo delle visite a mia madre e con l’obbligo di zigzagare tra tante cose buone…
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Il meglio del mese: Roma
Mauro Bevacqua mi ha regalato la lettura di un pezzo strepitoso sui ristoranti romani. Si chiama “Il piatto del Nazareno” e vale davvero la pena leggerlo. http://mobile.ilsole24ore.com/solemobile/main/art/cultura/2015-02-20/il-piatto-nazareno-115444.shtml?uuid=ABVIb0xC&p=3
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La Cantina di Spello
Tra i posti della vita appuntatevi questo: La Cantina di Spello, la magia dell’Umbria, un posto bellissimo e buonissimo. Tutto a KM0 vero, nessuna menzogna e l’obbligo di una prenotazione nel weekend. Altrimenti non si mangia. Ci siamo stati dopo la serata di Federico Buffa a Foligno, riuscitissima. Piatti da sogno tutti di derivazione “propria”:…
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Nasce a Treviso il luogo del gusto
Davide Croce, un pezzo di vita passata in campo, l’altro a capo di prestigiose brigate in cucina, apre in centro a Treviso Equilibri, il luogo del gusto. Un luogo per le persone, in cui si potranno provare differenti ed inedite esperienze gastronomiche. È questa la filosofia di Equilibri, il nuovo Bistrot Pizzeria Gastronomia che aprirà…
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Le nostre scelte a Seattle/2
A Seattle non si può mancare il Central Saloon in Pioneer Square dove Hendrix, Nirvana, Pearl Jam, Soundgarden si sono abbeverati. Posto pieno di fascino al pari di Easy Street Record dove i Pearl Jam hanno pure suonato per pochi intimi. La colazione ci piaceva farla da Besalu a Belltown dove servono paste meravigliose preparate…
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Le nostre scelte a Seattle, prima parte
Una città che mi ha lasciato dentro di tutto. Un posto in cui resterei. È proprio vero che il nord ovest degli US ha una marcia in più. Queste le nostre scelte in città. La prima sera siamo andati da Purple, locale bellissimo a downtown. Eccellenti la tartare di carne e il filet mignon. Posto…
Finalmente sono andato da Le Polveri in via Ausonio a Milano a prendere il pane. E non solo il pane, contadino e integrale. Non ho potuto resistere al pain au chocolat che ho visto sul bancone dei dolci e delle focacce pugliesi. L’ho preso poi in mano, ancora tiepido, e non potevo esimermi dal scartarlo… L’ho mangiato per strada, gustandomi ogni singolo passo ed ogni singolo morso. Consistenza straordinaria, doratura e croccantezza inebriante, un trionfo per le mie papille gustative…. Che meraviglia. Mi sono poi fermato da Cucchi per il caffè e mi sono passati davanti tanti ricordi e tanto momenti… Ho cercato il vecchio trancio al tonno, era il mio preferito, e non l’ho trovato. C’era bensì un panino al latte con tonno e pomodoro, euro 5, nelle Marche siamo sull’euro e sessanta, massimo forse euro e ottanta.. Ma così è… Il pane de Le Polveri? Come me lo aspettavo, tornerò presto!!!
