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Agra Mater, un trionfo di cose della terra
A Colmurano, una delle tante meraviglie dell’entroterra maceratese, la visita tanto attesa a Agra Mater. Che si è rivelato un posto davvero speciale. Dalla location alle cose buone che abbiamo mangiato in buona compagnia. Pochi piatti, ben fatti. La pasta Mancini. La tagliata. Gli antipasti con le verdure interpretate in maniera non tradizonale. Una grande…
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Dolce &Co. a Civitanova Marche
Un format vincente quello di Dolce & Co. Con una strategia chiara: bei posti in prossimità dei caselli autostradali. Bello a Mosciano (uscita dell’autostrada di Giulianova), bello a Civitanova Marche. Idea di una delle pasticcerie più conosciute del centro Italia, Ferretti di Roseto, che affida il concept di Civitanova a Federica Pinciotti. Dolci imperdibili a…
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Il miglior cappuccino di New York City
Federico Buffa racconta la grande epopea di Caffè Reggio a NYC, dove si beve il miglior cappuccino della Big Apple. Una storia imperdibile. View this post on Instagram A post shared by Barracuda Shoes (@barracudashoes)
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Emozioni a Civitanova
La passione per il KMzero, quello vero, che diventa una cooperativa, un mini Market ma anche un bar & grill. Dalla colazione alla cena per comprare e degustare prodotti di eccellenza. Una perla a Civitanova Marche in via Santorre di Santarosa. Da provare assolutamente.
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Le pizze Da Zero, a Vallo della Lucania
Pizze gourmet strepitose a Vallo della Lucania, nel celeberrimo “Da Zero” ci cui ha parlato diffusamente il grande Luciano Pignataro in questo post: Vallo della Lucania, Pizzeria Da Zero con il forno di Ferrara
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Il miglior panino di Berlino
Non poteva mancare una visita a Mogg & Melzer per concludere bene il nostro viaggio a Berlino. Non solo il Reuben sandwich, anche un meraviglioso paté di pollo e una porzione di lenticchie col formaggio di capra. Un posto imperdibile, piccolo e senza fronzoli. Da non perdere. Mogg &. Melzer Augustrasse 11-13 Berlin Mitte
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Terza Carbonaia | Milan
Originally posted on EAT-TROTTER: Terza Carbonaia Very typical italian trattoria. Terza Carbonaia serves traditional dishes from italian cuisine. All dishes are freshly prepared with good quality products. My choice at Terza Carbonaia – the ultimate combination: Prosciutto melone | Tagliata | Gelato alla crema con frutti di bosco. You won’t be disappointed by this great…
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Rutz, IL Wine Bar a Berlino
Serata spettacolare da Rutz, scenografico wine bar & restaurant berlinese. Un trionfo di bottiglie e piatti speciali in un ambiente caldo e coinvolgente. Imperdibile, una vera enoteca. RUTZ Chausseestrasse 8 10115 Berlin-Mitte Tel. 030.24 62 87 60
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Colazione a Berlino
Siamo a Berlino per una full immertion da nostri partners e non poteva mancare la colazione da Barcomi’s. Location splendida per iniziare alla grande la giornata. Abbiamo provato il giro delle torte della casa: poesia pura. Sophie-Gips-Höfe, 2. Hof Sophienstr. 21 10178 Berlin
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Il Tagiura a Milano per non sbagliare
Un ristorante della tradizione che non tradisce mai a Milano. Tagiura, nella via omonima al 5, sempre un piacere tornarci per mangiare i piatti preferiti. Il vitello tonnato e i ravioli di zucca. Imperdibile la cotoletta e i dolci fatti in casa.
Finalmente sono andato da Le Polveri in via Ausonio a Milano a prendere il pane. E non solo il pane, contadino e integrale. Non ho potuto resistere al pain au chocolat che ho visto sul bancone dei dolci e delle focacce pugliesi. L’ho preso poi in mano, ancora tiepido, e non potevo esimermi dal scartarlo… L’ho mangiato per strada, gustandomi ogni singolo passo ed ogni singolo morso. Consistenza straordinaria, doratura e croccantezza inebriante, un trionfo per le mie papille gustative…. Che meraviglia. Mi sono poi fermato da Cucchi per il caffè e mi sono passati davanti tanti ricordi e tanto momenti… Ho cercato il vecchio trancio al tonno, era il mio preferito, e non l’ho trovato. C’era bensì un panino al latte con tonno e pomodoro, euro 5, nelle Marche siamo sull’euro e sessanta, massimo forse euro e ottanta.. Ma così è… Il pane de Le Polveri? Come me lo aspettavo, tornerò presto!!!
