Tag: Paccheru
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Una roba veloce
Se andate ad Avellino, scegliete Martella e i suoi paccheri amalgamati. Semplici e straordinari. Anche in uno dei migliori ristoranti italiani, da Vittorio a Brusaporto, i paccheri carichi di pomodoro e parmigiano sono un must: te li amalgano in pentola, a tavola, davanti ai tuoi occhi. Questa sera li ho riproposti, carichi di salsa, alio,…
