Vini alla cieca, ovvero i vini della settimana

Le scelte della settimana. Andiamo in Trentino, Piemonte e Sicilia.

Trentino DOC Cabernet Sauvignon Equinotium 2009 di Mattia Filippi
Perché è un vino elegante e raffinato quanto sincero e di sostanza, perché è il frutto del lavoro di un giovane e valente enologo ricco di idee e umanità, perché dà le piste a tanti francesi pretenziosi e sopravvalutati

Dolcetto di Dogliani DOC Valdibà 2012 dell’azienda San Fereolo
Perché è un vino che sa di Piemonte vero, schietto, ruvido, perché una volta assaggiato è difficile smettere di berlo, perché la mano di una donna sa sempre donare un tocco unico, anche in cantina

Catarratto “C” di Francesco Guccione
Perché la Sicilia enologica oggi ha bisogno di persone vere come Francesco, perché il vino deve essere innanzitutto piacere dei sensi, perché il calore dell’isola meravigliosa da cui viene si sprigiona nel bicchiere…

#zonamalgarini

Michele Mamoli
La Cieca

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