Rieccoci in #zonamalgarini con Michele Mamoli e una selezione di grandi vini toscani.

Bolgheri Superiore DOC 2010 Arnione by Campo alla Sughera: perché la Bordeaux italiana esiste e si trova in provincia di Livorno, a Bolgheri
Perché ammaestrare il taglio bordolese è un’arte raffinata che necessita di esperienza e delicatezza
Perché il giusto equilibrio fra maturazione e freschezza si può raggiungere e l’Arnione ne è una dimostrazione

Toscana Merlot IGT 2011 Il Giusto alle Balze di Marcampo: perché in provincia di Pisa c’è una piccola enclave da cui vengono alcuni dei Merlot più incredibili d’Italia
Perché qui l’uva francese non è solo prugna cotta, ma nasconde raffinate vene di erbe di campo e una polpa grandiosa
Perché c’è tanta Toscana anche fuori dalle zone classiche che merita di essere scoperta

Toscana Syrah IGT 2011 di Tenuta Lenzini: perché la spezia del Syrah quando maneggiato con cura è capace di esaltarsi ed esaltare
Perché sulle alture della Lucchesia c’è una piccola realtà dove il rispetto per la natura e per la vigna viene messo in pratica a tutti i livelli
Perché è bello percepire la passione nella voce di Michele Guarino quando parla dei suoi vini

Michele Mamoli
#zonamalgarini