Anche due gusti di gelato per il 50° della FABI

Nell’ambito del progetto FABI|COSEBUONE, legato al Territorio e ai 50 anni dell’Azienda di calzature guidata da Elisio Fabi, l’azienda di Monte San Giusto ha partorito una nuova iniziativa con il mastro gelatiere Nicola Paparini del gruppo Paparini/La Torre/Basium. Paparini ha infatti creato due gusti speciali legati al 50° anniversario, ispirati dai gusti amati da ciascun membro della famiglia e “mixati” sapientemente.

Il primo, “Passione Fabi” è un pistacchio di Bronte, variegato ai lamponi, crema di cioccolato fondente, granella di pistacchio tostata e caramellata, decorata con oro. Il secondo, la “Nocciola 1965”, come l’amava mangiare Elisio Fabi, preparata con la speciale  nocciola dei Nebrodi (ME) dalle proprietà aromatiche e nutritive uniche. I due gusti  vengono presentati sabato 1 agosto, dalle 17 alle 19.30, al Factory Store di Monte San Giusto (via Bore Chienti), con una speciale degustazione. Il gelato creato da Nicola Paparini per FABI sarà successivamente proposto al pubblico per il mese di agosto alla gelateria Basium in viale Matteotti 14 a Civitanova Marche, che Paparini gestisce con il socio Francesco Campetella.

nicola nocciola

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