Categoria: Miscellanea
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Originally posted on BASKETKITCHEN: La penna della Prealpina e di Superbasket ci guida dentro il pre e il post Cimberio Varese-Sidigas Avellino di questa sera. Un percorso imperdibile… In una località ad ampissimo tasso di pratica ed interesse cestistico come Varese abbonano i locali in stile “basket connection” per il numero di appassionati che li…
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Amici a Formentera: Giuseppe Ursini
Il meglio del Made in Italy, quello di Giuseppe Ursini coi suoi manicaretti. In degustazione all’Aigua di Formentera e in vendita nel temporary store del Pan Per Focaccia, sempre sul porto. Un bellissimo progetto di Eccellenza Italiana esportata alle Baleari, che ho avuto il piacere di condividere. Qui i prodotti Ursini negli scatti di Federica…
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Amici a Formentera: Vini Rio Maggio
Da Montegranaro alle tavole più prestigiose sull’Isola di Formentera alle Baleari. Abbiamo coinvolto Simone Santucci in una piccola iniziativa che ha riscosso molto successo. Ecco alcuni scatti dedicati alle sue bottiglie, realizzati da Federica Pinciotti.
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Un po’ di foto estive: Las Teresas a Sevilla (più Las Palmas e Barcelona)
Qualche ricordo dal Barracuda Rock Tour legato al mondo dell’enogastronomia. Dai posti super golosi di Siviglia e Barcellona al Gaucho di Londra. Passando per tutto il resto… Iniziamo dalla Spagna dalle foto di mia cugina Giorgia da Las Teresas a Sevilla e da Allende a Las Palmas. Las Teresas mi è stato suggerito da Claudio…
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Carlo Perotti al Crotto del Sergente
Innanzitutto sfruttando Guido Scaramellini vediamo di spiegare ai non prealpini padano/lombardi cos’è un crotto: non è una comune cantina, il crotto, perché ha un elemento che lo contraddistingue: il “sorèl”, cioè lo spiraglio naturale tra le rocce da cui soffia una corrente d’aria che mantiene in ogni stagione la temperatura pressoché costante, tra i 4…
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Le Birre di Confine di Riccardo Franzosi (terza parte)
Situato in terra di mezzo al confine tra quattro province di altrettante regioni, il Birrificio Montegioco propone birre dalla forte connotazione territoriale. Riccardo Franzosi, mastro birraio e imprenditore di questa realtà, si affida alle sue birre e alla sinergia con altri produttori locali per promuovere le peculiarità gastronomiche e paesaggistiche delle colline tortonesi di Roberto…
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Le Birre di Confine di Riccardo Franzosi (seconda parte)
Situato in terra di mezzo al confine tra quattro province di altrettante regioni, il Birrificio Montegioco propone birre dalla forte connotazione territoriale. Riccardo Franzosi, mastro birraio e imprenditore di questa realtà, si affida alle sue birre e alla sinergia con altri produttori locali per promuovere le peculiarità gastronomiche e paesaggistiche delle colline tortonesi di Roberto…
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Chezz Gerdi Tapas
Doveva essere un aperitivo, e’ diventata una cena. Anche perche’ il Poz si e’ fatto trascinare da Bologna-Pesaro, ed alla fine e ‘ rimasto a casa dopo aver ritirato la pizza al Pan per Focaccia. Chezz Gerdi Tapas e’ probabilmente la novita’ piu’ “parlata” a Formentera: a San Francesc, dalla colazione alla cena, le prime…
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Mario Effe e la Primavera
Continua la scelta dei prodotti e colori di primavera. Ecco un piatto perfetto per questa stagione che strizza l’occhio all’estate sempre piu’ vicina. E sara’ una grandissima estate!!! Linguine Pastello Ingredienti per 4 persone: 320 g di linguine 200 g di ricotta fresca 10/15 asparagi di media grandezza 75 g di Parmigiano Reggiano 100 g…
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Fuori Menu’: Formentera.it
Un’ isola oggi anche da clickare. Per raggiungere una lunga serie di servizi e organizzare la propria vacanza. Affittando una casa, un motorino, una macchina. Con gli orari delle barche da Ibiza a portata di mouse e tutte le informazioni utili per l’estate che verra’. Le schede sui ristoranti, le spiagge, i locali, le mappe.…
