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Tutti pazzi per l’Oliva Ascolana DOP: due indirizzi per gustarle ad Ascoli Piceno!
Originally posted on FOODTRIP AND MORE: Come non approfittare di queste bellissime giornate per una gita fuori porta?! Anche questa volta, pur percorrendo solo qualche decina di chilometri, la nostra trasferta domenicale ci ha regalato grandi emozioni. Abbiamo deciso di andare alla scoperta di Ascoli Piceno e di uno dei simboli per eccellenza della cultura…
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19 anni di tartufo a Amandola
Il mio post per Cucina Italiana dedicato alla Fiera del Tartufo di Amandola. Lo trovate qui
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I consigli in pillole per la 5 giornata
Bene o male ci arriviamo sempre. Il basket di serie A scende in campo per il quinto turno di andata e BK vi porta in altri 8 posti selezionati per voi grazie alla rete degli “osservatori”. Una decina di giorni fa Achille Polonara si è divertito con una carbonara condita dentro la forma di parmigiano…
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Marmellata di mele rosa dei Sibillini e uva
Una marmellata deliziosa: la meletta rosa dei Sibilini e l’uva… Meraviglia..
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Panino con trota e creme fraiche e il Lago di San Ruffino
Dal Lago di San Ruffino un bel racconto dalle Marchese del Gusto
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Gli snacks contemporanei di Clara
A Sant’Elpidio a Mare per la presentazione del Cibo di Clara al Panorama Caffè, uno dei posti più intriganti per una “pausa scenica” dedicata alle cose buone. La casa della Forneria Totò, con un Carlo Cambi (il Mangiarozzo per intenderci, e tanto altro) in grande forma a menare le danze, esalta al meglio l’idea di…
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Rinascimento a Tavola: una coccola senza fretta, un tuffo nel passato
Un pezzo delle Marchese tutto da leggere: Rinascimento a Tavola tanta roba ….
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Il petto d’anatra di Chef Robledo
Una nuova ricetta creata dal Personal Chef Luca Robledo per il progetto FABI|COSEBUONE: un delizioso petto d’anatra con una confettura de La Golosa. La trovate qui
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I locali del basket, 4 puntata
Si gioca nel campionato di basket di serie A, e tra anticipi e posticipi ci sono spazi per pranzi e cene ad orari più o meno usuali. Andiamo dunque su qualche campo, prima o dopo la gara. Ieri sera per Caserta-Milano il posto selezionato è stato L’antica locanda Massa, bel locale storico nel pieno centro…
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I posti per la terza di campionato
Altri otto locali per la terza giornata del campionato di pallacanestro di serie A. Ringraziando amici che hanno a cuore il blog e che contribuiscono a fornire un servizio utile per i tifosi. Dunque andiamo in esplorazione, ci sono nuove locande da esplorare. Torino-Venezia: Alessandra suggerisce Fratò, in via Andrea Doria, esce ad alto livello, sapori siciliani…
Finalmente sono andato da Le Polveri in via Ausonio a Milano a prendere il pane. E non solo il pane, contadino e integrale. Non ho potuto resistere al pain au chocolat che ho visto sul bancone dei dolci e delle focacce pugliesi. L’ho preso poi in mano, ancora tiepido, e non potevo esimermi dal scartarlo… L’ho mangiato per strada, gustandomi ogni singolo passo ed ogni singolo morso. Consistenza straordinaria, doratura e croccantezza inebriante, un trionfo per le mie papille gustative…. Che meraviglia. Mi sono poi fermato da Cucchi per il caffè e mi sono passati davanti tanti ricordi e tanto momenti… Ho cercato il vecchio trancio al tonno, era il mio preferito, e non l’ho trovato. C’era bensì un panino al latte con tonno e pomodoro, euro 5, nelle Marche siamo sull’euro e sessanta, massimo forse euro e ottanta.. Ma così è… Il pane de Le Polveri? Come me lo aspettavo, tornerò presto!!!
