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A Chicago coi The National
Tre concerti a Chicago della mia Band preferita. Con tanto di invito per un aftershow discretamente alcoolico.
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New York parte seconda
La seconda parte delle foto a NYC: per sapere dove sono state scattate alcune foto.. dovete pazientare…
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La Torre a Numana
Pranzo della domenica in un locale molto bello a Numana. Da circoletto rosso il bollito di pesce e verdure. Nelle foto anche le cappesante e le tagliatelle al sugo di crostacei.
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I vini alla Cieca della settimana: grande Toscana
Rieccoci in #zonamalgarini con Michele Mamoli e una selezione di grandi vini toscani. Bolgheri Superiore DOC 2010 Arnione by Campo alla Sughera: perché la Bordeaux italiana esiste e si trova in provincia di Livorno, a Bolgheri Perché ammaestrare il taglio bordolese è un’arte raffinata che necessita di esperienza e delicatezza Perché il giusto equilibrio fra…
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The Doping Club at The Yard Milano
Come non innamorarsi di questo posto. Un club in Piazza 24 Maggio 8 a Milano, nel contesto di The Yard diretto da Alessandro Misani. Un hotel meraviglioso diventato punto di riferimento per turisti di classe da tutto il mondo
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Alle F4 di Euroleague con le scelte de La Cieca
Celebriamo le nazioni che partecipano con le proprie squadre alle Final 4 di Euroleague con i consigli di Michele Mamoli da La Cieca. Vini da Spagna e Israele mentre per la Russia, accanto a La Cieca, vi rimandiamo al Vodka Bar più famoso d’Italia. Il mitico Pravda. Rioja DOC 2005 Gran Reserva della cantina Marqués…
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Birra Expo a Piacenza, grande successo
Oltre 18mila visitatori hanno affollato la grande sala di Piacenza Expo che è stata adibita ad accogliere birrifici artigianali italiani e stranieri per la prima edizione di BIRRA EXPO, il Salone Nazionale della Birra Artigianale che si è svolto a Piacenza dall’8 all’11 maggio scorso. “Come prima edizione siamo più che soddisfatti”, ha dichiarato Cesare…
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Dedicato a… Daniele Della Fiori
Ultima settimana di campionato prima dei playoffs, tempo di piatti leggeri dinamici, che diano lo sprint giusto per affrontare il finale di stagione. In questo periodo la mia rubrica si prende una pausa, ci ritroveremo a fine campionato. Intanto, dopo aver eletto il mio personale allenatore dell’anno, auguro buoni playoff a tutti noi e lancio…
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Le immagini dello stand Mancini al Cibus
Le fiere dedicate al cibo sono sempre meravigliose. Regalano un mondo in grande fermento e tante novità come quelle presentate allo stand di Pasta Mancini. Ecco qualche scatto con tento di.. Intervista televisiva
Finalmente sono andato da Le Polveri in via Ausonio a Milano a prendere il pane. E non solo il pane, contadino e integrale. Non ho potuto resistere al pain au chocolat che ho visto sul bancone dei dolci e delle focacce pugliesi. L’ho preso poi in mano, ancora tiepido, e non potevo esimermi dal scartarlo… L’ho mangiato per strada, gustandomi ogni singolo passo ed ogni singolo morso. Consistenza straordinaria, doratura e croccantezza inebriante, un trionfo per le mie papille gustative…. Che meraviglia. Mi sono poi fermato da Cucchi per il caffè e mi sono passati davanti tanti ricordi e tanto momenti… Ho cercato il vecchio trancio al tonno, era il mio preferito, e non l’ho trovato. C’era bensì un panino al latte con tonno e pomodoro, euro 5, nelle Marche siamo sull’euro e sessanta, massimo forse euro e ottanta.. Ma così è… Il pane de Le Polveri? Come me lo aspettavo, tornerò presto!!!
