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Con Pasta Mancini a Formentera
Una scatola delle sorprese super apprezzata a Formentera, realizzata in collaborazione tra Fabi e Pasta Mancini. Pasta e gadget di lusso realizzate in collaborazione tra due Eccellenze del Made in Marche che hanno unito le forze per un progetto di promozione alle Baleari. Ed è tempo di grandi riconoscimenti per Pasta Mancini, appena votata al…
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Supermarket in Moscow…
Non e piu la Russia dei nostro padri…. Ecco un supermercato dalle Parti del Cremlino…
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Bike, soda and wine
La sognavo da tempo. Finalmente e arrivata la soda con vino e gazzosa. La bibita dei nonni reinterpretata dai ragazzi di Bike. Saremo con Bike alla VFNO di Milano, negozio Fabi di via Montenapoleone, ma anche al Micam. Venite e dare un’occhiata, e bevetene un sorso! Ps: la soda e buona buona…
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I moscardini totali di Robledo
Tra poco iniziano i training camp , è tempo quindi di prepararsi alla stagione.. iniziando con un piatto estivo e leggero, per poi aumentare via via i carichi di lavoro… MOSCARDINI TOTALI Soffriggere la buccia di una melanzana tagliata a cubetti con un trito di cipolle rosse fresche in poco olio, uno spicchio di aglio…
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Moscow Moscow!
Un poco di Mosca, da dentro un supermercato dalle parti della Piazza Rossa. Prima Parte.
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Tipo che? Tipo Pub!
” 8 birre alla spina..15/20 selezione di bottiglie giuste..panini gourmet…e poi i miei soci: Fabio Cesaroni “Mao”, Luca Leonardi “Leo” Ed un nostro compagno di viaggio: IVAN!!….il menù è nelle foto…cambieremo le birre spesso e amplieremo i panini…uno appena nuovo è l’ hamburger di Fassona con salsa al parmigiano, senape in grani, misticanza e capperi”… Parole…
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AleRossi in Tour nei Paesi Baschi
Apriamo una piccola rubrica per BasketKitchen dedicata alla cucina spagnola. Si inizia con un tour dei Paesi Baschi, per addentrarci poi nella magnifica semplicità della cucina della Cantabria. Da leggere. E gustare. Ed annotare. Perché per arrivare al prodotto finale, li abbiamo provati tutti o quasi. LA CUCHARA DE SAN TELMO (www.lacucharadesantelmo.com) Calle 31 de…
Finalmente sono andato da Le Polveri in via Ausonio a Milano a prendere il pane. E non solo il pane, contadino e integrale. Non ho potuto resistere al pain au chocolat che ho visto sul bancone dei dolci e delle focacce pugliesi. L’ho preso poi in mano, ancora tiepido, e non potevo esimermi dal scartarlo… L’ho mangiato per strada, gustandomi ogni singolo passo ed ogni singolo morso. Consistenza straordinaria, doratura e croccantezza inebriante, un trionfo per le mie papille gustative…. Che meraviglia. Mi sono poi fermato da Cucchi per il caffè e mi sono passati davanti tanti ricordi e tanto momenti… Ho cercato il vecchio trancio al tonno, era il mio preferito, e non l’ho trovato. C’era bensì un panino al latte con tonno e pomodoro, euro 5, nelle Marche siamo sull’euro e sessanta, massimo forse euro e ottanta.. Ma così è… Il pane de Le Polveri? Come me lo aspettavo, tornerò presto!!!
