Tag: Cannolo Sbagliato

Il dolce delle Feste, con Mario Fasone

Eccoci qua, con il nostro Chef Privè Mario Fasone e il suo dolce per le Feste. Se non siete ancora sazi di Panettoni e cose buone (memorabile la versione siciliana della Pasticceria Giulio di Capo d’Orlando), c’è un cannolo “sbagliato” che vi attende. Vediamo come è fatto. “Cannolosbagliato” 1 chilo di ricotta di pecora freschissima

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