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La guida gourmet al Derby di Bologna
(Daniele Labanti) «Una volta entrai in un noto ristorante bolognese di cui ero cliente abituale. Mentre mi servivano un piatto, dalla cucina uscì un cuoco con un cappello della Fortitudo. Sono un uomo sportivo, ma non mi sentii rassicurato da quello che vedevo. Finché rimasi nel basket non tornai più in quel ristorante: anche se…