La terza parte del reportage fotografico di Silvia e Mariella da Eurasia 2012. Immagini straordinarie da una grande avventura, anche dal punto di vista del cibo. Gustatele con gli occhi e chissà che non vi venga in mente di seguire le loro orme, da qui alla prossima estate. Intanto Silvia e Mariella le abbiamo incontrate qualche giorno fa, e chissà che non salti fuori qualcosa di interessante….
Cuochi all’opera in uno Yatay (Fukuoka-Giappone)
Donna cucina il famoso e buonissimo Hokonomijaki tipico di Fukushima (Giappone)
Mariella mangia l’hokonomijaki direttamente dalla piastra (Giappone)
Corso di Sushi alla Sushi Academy di Tokyo (Giappone)
Asta del tonno alle 4.30 di mattina al mecato del pesce di Tsukiji di Tokyo. Sono ammessi solo 120 visitatori al giorno.
Lavorazione del pregiato tonno al mercato del pesce Tsukiji di Tokyo (Giappone)
Basket Kitchen 