Una nuova rubrica per il blog: abbiamo affidato la rubrica dei vini a uno che se ne intende davvero, Michele Mamoli de “La Cieca“, la bottiglieria milanese di via Vittadini a Milano ormai punto di riferimento per gli amanti del buon bere.

Tre consigli alla settimana, rigorosamente “alla Cieca”

Valtellina Superiore DOCG – Inferno “Fiamme Antiche” di Arpepe
Perchè berlo: Perché è il simbolo di una Valtellina che sta cambiando senza mai perdere le proprie radici
Perché è il vino di una famiglia che ha saputo unirsi per affrontare le difficoltà
Perché è davvero buono.

Etna rosso DOC – Notti Stellate dell’az agr Presa (Etnella)
Perchè berlo: Perché l’Etna è la Borgogna del sud
Perché è un vino che profuma di terra e sa di vulcano
Perché la Sicilia fa sempre innamorare

Trebbiano d’Abruzzo DOC – Anfora dell’az. agr. Cirelli
Perchè berlo: Perché è un vino allegro e solare
Perché mette allegria e profuma d’estate
Perché più ne bevi e più vorresti berne

Questa sera (ven 28/2) alla Cieca in degustazione il moscato di Marco Bianco

tutto questo e altro in più a breve in #zonamalgarini