Basketkitchen a Basketchef

Siamo stati alla Brughiera di Senago, un posto proprio bello, invitati da Edi Dembinski per un evento che ha visto protagonisti i grandi di ieri e di oggi delle tre squadre lombarde di pallacanestro.
Dembinski ha messo dietro ai fornelli Alessandro Gentile, Pietro Aradori e Achille Polonara: sabato li vedrete all’opera nella puntata di Dribbling.

Aperitivo lungo con talk show che ha coinvolto anche Sandro Gamba, Dino Meneghin e Pierluigi Marzorati.
A tutti loro abbiamo chiesto di parlarci del piatto preferito.

Alessandro Gentile: “assolutamente la pizza”

Achille Polonara: ” mi piacciono i primi ma impazzisco anche per la cotoletta alla milanese”.

Pietro Aradori: ” il risotto ai quattro formaggi e il vitello tonnato”. Standing ovation per Pietro, vitello tonnato nella nostra top list.

Sandro Gamba: ” i primi piatti, mia moglie e molto brava in cucina , adoro gli spaghetti coi funghi, risotto alla milanese con ossobuco grande classico sempre gradito”.

Pierluigi Marzorati: “risotto alla milanese”

Dino Meneghin: ” il capriolo con la polenta ma anche una carbonara fatta bene ha il suo perché”.

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