Update @ Manna – Milano

davvero un blog strepitoso. qui un pezzo su un posto speciale. da leggere (il blog) da provare (il ristorante)

Ricci di Mare

Questo è probabilmente il posto di cui ho parlato (scritto) meno, in proporzione al numero di volte che ci sono stato. Le motivazioni sono variegate e comprendono l’accidia, impegni lavorativi sempre più pressanti e (fondamentalmente) la sostanziale costanza qualitativa di questo interessante ristorante milanese.

Difficile uscire delusi (non date retta a Trip Advisor, che tanto si sà…) dal locale di Matteo Fronduti, chef torreggiante e dall’aspetto minaccioso, una delle realtà più interessanti (per me, né) nel panorama della ristorazione all’ombra della Madonnina.

In uno di quegli angoli tranquilli dove “non sembra nemmeno di essere a Milano”, disperso nelle traverse fra viale Monza e via Palmanova, potrete assaggiare una cucina creativa nella concezione e concreta nella realizzazione, a prezzi di grance civiltà, soprattutto raffrontati al contesto meneghino.

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