Un video per la Torta Brunelli

La Torta Brunelli creata dal cioccolatiere e gelatiere marchigiano Paolo Brunelli è un fantastico omaggio al gusto e alla qualità delle materie prime impiegate per produrla: le nocciole di Cravanzana e un cru di Cioccolato Sudamericano. Brunelli ha realizzato questa torta pensando di dividerla in 11 porzioni; un numero dispari. Ieri è stato pubblicato un video davvero molto carino che racconta come la magia possa nascere da una non ricetta, così la definisce lui.

Paolo Brunelli

Paolo Brunelli

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