Marco Caprari alla Stazione di Posta 

Il nostro Marco Caprari torna in azione nella sua Roma per una visita alla Stazione di Posta, locale di Marco Martini dietro la stazione di Testaccio. Ambiente unico molto accogliente con bancone bar e divani per bere qualcosa in grande relax prima e dopo una cena memorabile….

  
La Cucina è molto ricercata con scelta di materia prima di grande qualità ….. Buona la carta  dei vini … personale di sala cordiale ed efficiente …. Una buona idea la scelta di poter abbinare ogni piatto ad un cocktail oltre al tradizionale abbinamento di vini e selezione di birre artigianali sempre proposte  in abbinamento ….

Marco ha scelto spaghetto al calamaro con porro croccante, poi merluzzo cotto in sughero di patanegra e arancia amara, e una  zuppa inglese come dessert, chi lo accompagnava una degustazione vegetariana di assoluto livello.

Bella l’esperienza delle entree prima di ogni portata a partire dall’aperitivo.

Il prezzo è risultato  decisamente in linea col livello della cena, dello chef e del ristorante, 136 euro in due spese benissimo. 

   
     
    
    

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