Domenica sono finalmente tornato alla Bottega di Via Montegrappa a Bologna. Un posto che mi ha fatto conoscere l’amico Daniele Labanti, che si è pure preoccupato di riservarci un tavolo. Veruska ed io abbiamo bevuto un calice di Nebbiolo di Cavallotto, mangiato un piatto di ravioli alle erbe, un tagliere di ottimi formaggi e una generosa fetta di torta di mele, assolutamente da circoletto rosso. Alla Bottega di Via Montegrappa si sta in grazia del Signore: la selezione dei vini è accuratissima, tanta Francia con una bella ricerca, il cibo si fa apprezzare, la gentilezza è di casa. Consigliatissimo.