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I vini (alla Cieca) della settimana
IGT Emilia, Macchiona “Diecinannidopo” 2002 di La Stoppa Perché Barbera e Bonarda insieme suonano una musica tosta quanto soave Perché la provincia di Piacenza è un piccolo grande scrigno enologico da scoprire Perché al vino deve essere concesso il giusto tempo per esprimersi Colline Lucchesi Sangiovese DOC, Poiana 2012 dell’azienda agricola Il Calamaio Perché il…
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3 Jolies. Bene ma…
Bene ma Non benissimo. Almeno secondo gli amici al tavolo che preferivano i rossi ai grigi scelti per la nuova versione del locale. A Milano in piazza Gerusalemme. Le foto della cena. Antipasti importanti
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Luca Robledo: dedicato a… Gianluca Basile
Sono pochi gli atleti che restano per sempre nel cuore della gente, ovunque abbiano giocato: tifosi, avversari, tifosi avversari, compagni, allenatori e arbitri.. sono quegli atleti che ti fanno superare il campanilismo, che ti fanno capire quanto è bello lo SPORT, quanto può insegnare. Si chiamano CAMPIONI, e Gianluca Basile è uno di questi; uno…
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Il Tipo parte seconda
Eccoci di nuovo al Tipopub di Pesaro per la seconda parte dello speciale fotografico a cura di Rossano Ronci. Enjoy!
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Come ti spillo la birra al Tipo Pub
Prima parte di un piccolo speciale dedicato al Tipo Pub, il locale del mio ex giocatore Simone Flamini e dei suoi soci, in pieno centro a Pesaro. Nelle foto del grande Rossano Ronci, come “i ragazzi ti spillano la birra”. Due arti che si mischiano. Al Tipo Pub tornerò felicemente sabato sera, per godermi la…
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Sara a Sirolo, super!
La Trattoria Sara a Sirolo, una locanda d’altri tempi che ti prende per la gola, consigliatomi da Massimo Mancini. La sua pasta, da Sara, la cucinano proprio bene!
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Off Topic. Vetrine a Firenze/1
Le vetrine di una città che fa sognare, iniziando da Salvatore Ferragamo. Magia. Ps: non trovo più le ultime Ferragamo che avevo preso tempo fa al Convivio…
Finalmente sono andato da Le Polveri in via Ausonio a Milano a prendere il pane. E non solo il pane, contadino e integrale. Non ho potuto resistere al pain au chocolat che ho visto sul bancone dei dolci e delle focacce pugliesi. L’ho preso poi in mano, ancora tiepido, e non potevo esimermi dal scartarlo… L’ho mangiato per strada, gustandomi ogni singolo passo ed ogni singolo morso. Consistenza straordinaria, doratura e croccantezza inebriante, un trionfo per le mie papille gustative…. Che meraviglia. Mi sono poi fermato da Cucchi per il caffè e mi sono passati davanti tanti ricordi e tanto momenti… Ho cercato il vecchio trancio al tonno, era il mio preferito, e non l’ho trovato. C’era bensì un panino al latte con tonno e pomodoro, euro 5, nelle Marche siamo sull’euro e sessanta, massimo forse euro e ottanta.. Ma così è… Il pane de Le Polveri? Come me lo aspettavo, tornerò presto!!!
