Tag: Chianti Rufina

• Lo spuntino per il posticipo

  Una cosa veloce per l’intervallo di Scavolini-Canadian Solar, il gustoso posticipo della quindicesima giornata del campionato di serie A. Ho deciso di preparare la tartare di manzo “a panino”  dentro due crostini di pane, accompagnata da una semplice insalata di spinacini con una vinaigrette di olio, sale, pepe, succo di limone. Per fare la tartare serve…

  gianmariavacirca

  8 gennaio 2012

  Davanti alla Tv

  Chianti Rufina, Dreolino, tartare di manzo