Un vino memorabile: Cerasuolo di Valentini 2010

Cerasuolo d’Abruzzo, Azienda Agricola Valentini. Anno 2010. Un vino memorabile. Sono tanti 14 gradi per un rosato, ma è dinamico, profumato, senti la fragola e le erbe. Non ho resistito, consumandolo a tutto pasto. Magico con la trippa di rana pescatrice.  L’ho trovato (e bevuto) al Tropical di Grottammare, il mio posto preferito per il pesce.

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Cerasuolo-abruzzo-anteprima-nazionale-Valentini (questa foto è di scattidigusto.it)

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