Pausa scenica al Rebelot

Provera ci capisce e mi manda al Rebelot. Famiglia del Pont de Ferr (stellato) siamo proprio li accanto. Finalmente un po’ di Spagna fatta bene a Milano.
Giro di tre “tapas” e carta dei cocktails che mi ricorda Coqueta a San Francisco. E’ stata la mia Pasqua.
Bene. Gazpacho più cefalo più petto d’anatra. Hanno pure il Timorasso dei Colli Tortonesi. Provatelo

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