Categoria: Cose dolci
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E’ atterrato Jabba The Hut!!!

Andrea Barocci è geniale. Questo pancakes alle fragole (mi è venuta la voglia, non ho saputo resistere) assomiglia proprio a Jabba The Hut di Star Wars, come ci ha detto lui. E’ mostruoso e…mostruosamente goloso…
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La Pastiera di Marco Aloi

Marco Aloi, Sales Sponsorship Director di Pallacanestro Biella, regala al blog la sua personalissima versione della pastiera napoletana: che fame, ragazzi…. La pastiera napoletana. Mi raccomando…..solo grano intero!! La pastiera napoletana e’ un dolce tipico del periodo pasquale ma che ormai e’ diventato una costante dei periodi di festa. Di base e” un dolce che…
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Da Casale la Cheesecake di Marco Martelli

Marco Martelli, direttore sportivo della Novi Più Casale Monferrato, ha condiviso con me viaggi (e miraggi) sempre accompagnati dall’adeguata ricerca del posto giusto dove commentare insieme partite, situazioni, cose della vita. Ci ha regalato la sua ricetta della cheesecake, e non posso fare a meno di ricordare quelle che mangiavamo insieme da Junior’s dopo le…
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Abbiamo una Torta
I giudici di casa l’hanno promossa. Una torta con ananas abbastanza classica. Ho imburrato lo stampo e posizionato sul fondo le fette di ananas cospargendole con lo zucchero di canna. Poi ci ho versato sopra una composta classica: farina, uova, zucchero, un pizzico di sale, lievito, scorza di limone e ho messo in forno a 200 gradi…
