Tag: Caja

• Caja-Gresta, divorzio in salsa verde

  

  Per il critico gastronomico Edoardo Raspelli, che l’ha ‘battezzato’ in un freddo giovedì di febbraio dell’ormai lontano 2010, “è un posto struggente (ed autentico) già dall’insegna di quel Bar Sport che sembra uscito da una canzone di Jannacci o Gaber”. Per tanti cremonesi il Bar Sport di Costa Sant’Ambramo (pochi chilometri fuori dalla città in […]

  gianmariavacirca

  27 novembre 2012

  I posti della vita

  Bar Sport, bollito, Caja, Costa Sant’Abramo, Cremona, Gerevini, Gresta, lesso, mostarda, Rossi, salsa verde, Trinchieri, Vanoli

• Da Pizza Leggera, tifando Varese

  

  Una grande serata dal mio amico Claudio, grande tifoso della Cimberio, a Pavia, Pizza Leggera in viale Brambila. Le sue pizze strepitose, i vini di Elisa Semino (freisa e cortese de La Colombera), le birre di Riccardo Franzosi e la degustazione proposta da Riccardo Telesi con le sue speciali birre artigianali natalizie. Con Davide Minazzi e […]

  gianmariavacirca

  6 novembre 2012

  Miscellanea

  Caja, Ferraiuolo, Minazzi, Pallaroni, Pavia, Pizza Leggera, Varese