SebaFumagalli racconta il “Centro” di Monza

Uno dei piaceri da giocatore ma anche ora che alleno è senza dubbio il dopo partita : la scelta della pizzeria o ristorante,il cibo,la compagnia e soprattutto la bella sensazione di sentirsi meno tristi dopo una brutta sconfitta e ancora più “gasati” dopo un’esaltante vittoria.

Per anni il dopo partita voleva dire mettere le gambe sotto i tavoli del “Ristorante Pizzeria Del Centro” a Monza,un luogo unico per noi che abitiamo le minors della brianza.

Sotto la gestione del grande Eugenio e la collaborazione di Angelo il “Centro” (come l’abbiamo sempre chiamato) ci ha sempre accolti a tutte le ore della sera dopo le partite e che accoglienza….

Si iniziava con gli antipasti misti: pizze,affettati,mozzarelle e pomodorini,insalata di mare…il tutto con un via vai di birre e vino bianco fresco e frizzante.Di seguito arrivava il bis di primi che variava ogni volta.Ma tutti aspettavamo quello che si prospettava come secondo….la mitica frittura mista e la tagliata con rucola.E giù di birra e vino!

Per concludere arrivavano i vassoi con ogni tipo di torta e dolce…a proposito di dessert ricordo ancora il mitico Bisanzon che divorava ben sette tipi di dolci diversi sorseggiando un cappuccino!!!

Ovviamente per digerire il tutto si materializzavano improvvisamente limoncello,sambuca,mirto.

Una dieta da atleti!!!

Ancora oggi quando vado al “Centro” ritrovo la stessa atmosfera e la stessa…abbondanza e qualità sulla tavola…gli anni passano ma la serata dopo la partita passata in questo locale ha sempre il suo perchè!

Sebastiano Fumagalli

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...