Categoria: I posti della vita
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Il Tipo parte seconda
Eccoci di nuovo al Tipopub di Pesaro per la seconda parte dello speciale fotografico a cura di Rossano Ronci. Enjoy!
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Come ti spillo la birra al Tipo Pub
Prima parte di un piccolo speciale dedicato al Tipo Pub, il locale del mio ex giocatore Simone Flamini e dei suoi soci, in pieno centro a Pesaro. Nelle foto del grande Rossano Ronci, come “i ragazzi ti spillano la birra”. Due arti che si mischiano. Al Tipo Pub tornerò felicemente sabato sera, per godermi la…
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Sara a Sirolo, super!
La Trattoria Sara a Sirolo, una locanda d’altri tempi che ti prende per la gola, consigliatomi da Massimo Mancini. La sua pasta, da Sara, la cucinano proprio bene!
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Off Topic. Vetrine a Firenze/1
Le vetrine di una città che fa sognare, iniziando da Salvatore Ferragamo. Magia. Ps: non trovo più le ultime Ferragamo che avevo preso tempo fa al Convivio…
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Fuori di Taste al Cipolla Rossa
Una bella Osteria del centro, in sala ragazzi giovani e simpaticissimi. Nelle foto i menù e i prodotti del loro Fuori di Taste. La sera sono stato dal mio amico Soldano alla “Giostra”. Mi ha regalato un incredibile filetto con foie gras e cipolla caramellata.
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Taste, i miei scatti (1)
La prima parte dei miei scatti al Taste di Firenze. Ho scelto tra le cose che mi piacciono che mi hanno più incuriosito e che sono novità. Esempio una nuova Baladin rock, il nuovo packaging di Ursini, dei balsamici super lusso.
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Vini alla cieca, ovvero i vini della settimana
Le scelte della settimana. Andiamo in Trentino, Piemonte e Sicilia. Trentino DOC Cabernet Sauvignon Equinotium 2009 di Mattia Filippi Perché è un vino elegante e raffinato quanto sincero e di sostanza, perché è il frutto del lavoro di un giovane e valente enologo ricco di idee e umanità, perché dà le piste a tanti francesi…
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Fuori di Taste Day 1
All’ Osteria Santo Spirito dopo il compleanno (decennale) di guasta panino, dove era tutto freee dalle focacce all pasta. Le porzioni dell’Osteria, clamorose, ci siamo però dedicati al menù dedicato al fuori di Taste in collaborazione con l’azienda agricola Il Casalone Vignoli. Di seguito foto e menù.
