I posti della vita: la Romagna di Alberani

Tre posti “della vita”, quelli che non dimentichi mai, che quando puoi ci ritorni. Il nostro giro è iniziato con Nicola Alberani, direttore tecnico di Forlì, uno che in materia la spiega. Prendete appunti e mettete in agenda, perchè il nostro viaggio è solo iniziato. Ristorante Don Abbondio: situato nel centro di Forli, ai bordi

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A Roseto, un menù da serie A

Luca Maggitti (www.roseto.com), e c’è poco altro da aggiungere. Un Giornalista, un vulcano creativo, l’uomo che ha convinto Luigi Lamonica a scrivere un libro (Decidere), il gran cerimoniere del Premio Paolo Borsellino, un grande gourmet. A lui la palla. Dopo Roseto-Bernalda (vittoria rosetana), partita valida per l’ultima di andata del campionato di DNB Girone C, eccomi

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Il dopo….Otto Caserta-Fabi Shoes Montegranaro

Tre piatti dal ristorante Borbone di San Leucio scelto da alcuni amici dirigenti della Sutor (Osmar Oldrini della segreteria, Milena Pizi area marketing, Giuseppe Fusco Presidente Provinciale FIP Fermo, coach Salvatore Cagnazzo) per il dopogara di Otto Caserta-Fabi Shoes Montegranaro. Nelle foto: Pizza San Leucio con mozzarella di bufala provola affumicata cotto e rucola ; frittura con

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La Pastiera di Marco Aloi

Marco Aloi, Sales Sponsorship Director di Pallacanestro Biella, regala al blog la sua personalissima versione della pastiera napoletana: che fame, ragazzi…. La pastiera napoletana. Mi raccomando…..solo grano intero!! La pastiera napoletana e’ un dolce tipico del periodo pasquale ma che ormai e’ diventato una costante dei periodi di festa. Di base e” un dolce che

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Lo spuntino per il posticipo

Una cosa veloce per l’intervallo di Scavolini-Canadian Solar, il gustoso posticipo della quindicesima giornata del campionato di serie A. Ho deciso di preparare la tartare di manzo “a panino”  dentro due crostini di pane, accompagnata da una semplice insalata di spinacini con una vinaigrette di olio, sale, pepe, succo di limone. Per fare la tartare serve

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Dalla Sicilia con furore…giallorosso

Devo essere sincero l’amore per la buona cucina e il buon cibo non mi manca, anzi…, soprattutto se condiviso con una buona compagnia di amici magari dopo una bella partita. Umore e impegni permettendo. Per questo l’idea di Gianmaria Vacirca mi piace un sacco e la possibilità di contribuire ancora di più. In un anno

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In campo e a tavola con Dalmonte, Arrigoni, Portaluppi e Ducarello

Abbiamo quattro campi “collegati” per la quindicesima giornata di andata del campionato di serie A, oltre all’antipasto teramano di cui ci ha già parlato Lorenzo Marruganti. Siamo andati a Pesaro da coach Luca Dalmonte, a Cantù dal grande Bruno Arrigoni, a Cremona dal gm Flavio Portaluppi e a Sassari dall’assistente allenatore Vincenzo Ducarello, che ieri

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