Tag: Vodka

• Le pillole milanesi di Alessandro Rossi

  

  Un venerdì come un altro. A Milano. Con la lista della spesa compilata dal fedele Luca Grasselli di Azienda Agricola Lagoscuro. Si inizia con un aperitivo nel cuore di Chinatown, via Paolo Sarpi 30, “Le Cantine Isola”, storica enoteca, nella quale il tempo sembra essersi fermato. Eccezionale la selezione dei vini alla mescita, magico il…

  gianmariavacirca

  8 ottobre 2013

  I posti della vita

  Al Mercato, Blanc de Morgex, Botanist, Burger, Cantine Isola, Erba Brusca, Gambellara, Garganega, Grasselli, Hot Dogs, Lago Scuro, Maule, Milano, Nespor, Paolo Sarpi, Picariello, pRavda, Roncoroni, via Vittadini, Vodka

• Food in a Day-2

  

  Questa sera, qui, maltagliati con puntarelle e acciughe. Un grande piatto, ma bisogna avere una pasta all’uovo giusta. Bella ruvida e al dente. Un primo riuscitissimo e di livello. Aglio e oglio, facciamo appassire le puntarelle, quindi sciogliamo le acciughe. Scoliamo la pasta un po’ prima e la spadelliamo col nostro condimento. Un primo facile…

  gianmariavacirca

  16 novembre 2012

  Miscellanea

  Arcangelo, Bar Romeo, Berlino, Bodio Lomnago, Food in a Day, Garghet, Maltagliati, Nutella, puntarelle, Red Bull, Roma, Rossosapore, Timorasso, Tiramisu, Villa Bossi, Vodka