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I posti della vita: la Romagna di Alberani
Tre posti “della vita”, quelli che non dimentichi mai, che quando puoi ci ritorni. Il nostro giro è iniziato con Nicola Alberani, direttore tecnico di Forlì, uno che in materia la spiega. Prendete appunti e mettete in agenda, perchè il nostro viaggio è solo iniziato. Ristorante Don Abbondio: situato nel centro di Forli, ai bordi…
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E’ atterrato Jabba The Hut!!!
Andrea Barocci è geniale. Questo pancakes alle fragole (mi è venuta la voglia, non ho saputo resistere) assomiglia proprio a Jabba The Hut di Star Wars, come ci ha detto lui. E’ mostruoso e…mostruosamente goloso…
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Quando Tognazzi cucinò per Marega
Fulvio Marega, ex giocatore, grande appassionato di basket tanto da scriverne per anni. E’ un Farmacista, oggi si è dato al football americano. Ha una figlia splendida, vive a Trieste, è uno vero come pochi. Ci ha scritto questa cosa qui. Se facessimo una ricerca su google impostando come criterio di ricerca ” pasta alla…
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A Roseto, un menù da serie A
Luca Maggitti (www.roseto.com), e c’è poco altro da aggiungere. Un Giornalista, un vulcano creativo, l’uomo che ha convinto Luigi Lamonica a scrivere un libro (Decidere), il gran cerimoniere del Premio Paolo Borsellino, un grande gourmet. A lui la palla. Dopo Roseto-Bernalda (vittoria rosetana), partita valida per l’ultima di andata del campionato di DNB Girone C, eccomi…
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Il dopo….Otto Caserta-Fabi Shoes Montegranaro
Tre piatti dal ristorante Borbone di San Leucio scelto da alcuni amici dirigenti della Sutor (Osmar Oldrini della segreteria, Milena Pizi area marketing, Giuseppe Fusco Presidente Provinciale FIP Fermo, coach Salvatore Cagnazzo) per il dopogara di Otto Caserta-Fabi Shoes Montegranaro. Nelle foto: Pizza San Leucio con mozzarella di bufala provola affumicata cotto e rucola ; frittura con…
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La Pastiera di Marco Aloi
Marco Aloi, Sales Sponsorship Director di Pallacanestro Biella, regala al blog la sua personalissima versione della pastiera napoletana: che fame, ragazzi…. La pastiera napoletana. Mi raccomando…..solo grano intero!! La pastiera napoletana e’ un dolce tipico del periodo pasquale ma che ormai e’ diventato una costante dei periodi di festa. Di base e” un dolce che…
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Il momento amarcord (a lezione dal Maestro Fasone)
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Lo spuntino per il posticipo
Una cosa veloce per l’intervallo di Scavolini-Canadian Solar, il gustoso posticipo della quindicesima giornata del campionato di serie A. Ho deciso di preparare la tartare di manzo “a panino” dentro due crostini di pane, accompagnata da una semplice insalata di spinacini con una vinaigrette di olio, sale, pepe, succo di limone. Per fare la tartare serve…
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In campo e a tavola con Dalmonte, Arrigoni, Portaluppi e Ducarello
Abbiamo quattro campi “collegati” per la quindicesima giornata di andata del campionato di serie A, oltre all’antipasto teramano di cui ci ha già parlato Lorenzo Marruganti. Siamo andati a Pesaro da coach Luca Dalmonte, a Cantù dal grande Bruno Arrigoni, a Cremona dal gm Flavio Portaluppi e a Sassari dall’assistente allenatore Vincenzo Ducarello, che ieri…
