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Un altro 6 novembre da Gaudenzi
Nonno mi faceva sentire l’olio con una bacchetta di legno che intingeva nella damigiana. Io “sentivo” l’olio ma ho dovuto aspettare 40 anni e Maurizio Pescari per comprendere la forza di un racconto sulla Persona che lo fa, che viene prima del prodotto. Stefano Gaudenzi con generosità ieri ci ha permesso di creare un olio…
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Sigi, il post con le Eccellenze del Maceratese
Un bellissimo post sulla pagina Facebook di Azienda Agricola Sigi. Nel post si elencano tutte le Eccellenze del Maceratese, delle zone dell’Umbria e delle Marche in qualche modo colpite e toccate dal sisma. I prodotti del maceratese e delle zone umbre colpite dal terremoto sono unici e buonissimi, cercateli e comprateli ora abbiamo bisogno del…
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Infos su produttori colpiti dal sisma (in progress)
Uno spazio in aggiornamento dedicato a produttori e realtà colpite dal sisma nelle Marche e in Centro Italia. Serve far ripartire le attività il più presto possibile. Territorio e Comunità da aiutare. Fahrenheit Radio 3 racconta i borghi del Terremoto (in diretta e poi podcast) http://www.radio3.rai.it/dl/portaleRadio/Programmi/Page-6470051e-56a7-4875-b27e-154be74ebb54.html?set=ContentSet-046da1d2-1da9-4d15-b325-a34fe9669a00&type=A Birrificio del Rio Caldarola https://www.facebook.com/birrificiodelrio/ Andrea Tundo sul Fatto:…
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Aiutare i piccoli produttori colpiti dal sisma
Sarebbe meraviglioso, pieno di vita e futuro, trovare un grande spazio sulla costa (tanti, troppi locali sfitti) e attrezzarlo a mercato fisso che possa ospitare tutte quelle aziende agricole, quei piccoli produttori, si parla di quasi 3000 realtà, colpiti dal sisma, senza lavoro, senza clienti. Dare loro la possibilità di creare un piccolo negozio in una…
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Tre vigne madre e una serata magica
Non è un periodo facile qui nelle Marche, ma resistono ancora serate che ti scaldano il cuore. Come quella di ieri sera a Cl 75 di Porto san Giorgio, un delizioso bar à vin francese trapiantato qui con passione e competenza, e che ha ripreso il ciclo di serate con Andrea e Gessica della Trattoria…
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Signore te ne ringrazi: la sinfonia di Michele Biagiola
Un meraviglioso reportage delle Marchese del Gusto
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10 grandi rossi marchigiani per il 2017
Tempo di premiazioni e riconoscimenti per le aziende vinicole. Guide già in libreria, siti specializzati già in fermento, consumatori in enoteca alla ricerca delle bottiglie col riconoscimento. Qui la mia personalissima selezione di rossi marchigiani, quelli che mi sono piaciuti e che mi sento di consigliarvi, in varie fasce di prezzo per rispondere a tutte…
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Divise, il Giudizio Universale
Abbiamo affidato al Graphic Designer Mirko Carchidi l’analisi definitiva di tutte le divise della LBA 2016/2017. Un lavoro certosino, perchè a Mirko è stato chiesto di mettere sotto esame 32 divise, casa e trasferta per ciascuna squadra, e quindi di stilare una classifica per 16, con un posto per ognuna. E il risultato è stato…
Finalmente sono andato da Le Polveri in via Ausonio a Milano a prendere il pane. E non solo il pane, contadino e integrale. Non ho potuto resistere al pain au chocolat che ho visto sul bancone dei dolci e delle focacce pugliesi. L’ho preso poi in mano, ancora tiepido, e non potevo esimermi dal scartarlo… L’ho mangiato per strada, gustandomi ogni singolo passo ed ogni singolo morso. Consistenza straordinaria, doratura e croccantezza inebriante, un trionfo per le mie papille gustative…. Che meraviglia. Mi sono poi fermato da Cucchi per il caffè e mi sono passati davanti tanti ricordi e tanto momenti… Ho cercato il vecchio trancio al tonno, era il mio preferito, e non l’ho trovato. C’era bensì un panino al latte con tonno e pomodoro, euro 5, nelle Marche siamo sull’euro e sessanta, massimo forse euro e ottanta.. Ma così è… Il pane de Le Polveri? Come me lo aspettavo, tornerò presto!!!
