-
I cesti de La Colombera
La Colombera di Vho è stata una delle prime aziende a seguirci in questo percorso folle e scanzonato. Insieme sono nate un sacco di cose, insieme ne nasceranno tante altre ancora grazie alla passione di Elisa, Davide e di tutta la famiglia de La Colombera. Ecco alcune proposte per i cesti Natalizi: non solo vino,…
-
Ai Vitelloni un nuovo evento Basketkitchen
Osteria dei Vitelloni, pieno centro di Seregno. Vini, formaggi e campioni. Una serata che si annuncia interessante, così come lo sono state le altre a Cremona, Pavia, Tortona, e come saranno le prossime. Lunedì 3 dicembre, dalle 19.30 circa, una lunga degustazione, col sorriso e il piacere di stare insieme. Vi aspettiamo a Seregno, in…
-
Da Anna Ghisolfi con la Cimberio Varese
Una bellissima giornata a Tortona. La disponibilità di coach Vitucci e della Pallacanestro Varese che hanno sposato la voglia di una giornata speciale del Derthona Basket. 120 bimbi, i giochi interagendo con giocatori e tecnici, poi l’allenamento della squadra. Tutto bellissimo. Basket senza confini, allargando gli orizzonti, tanti nuovi giovani tifosi per una società che…
-
Caja-Gresta, divorzio in salsa verde
Per il critico gastronomico Edoardo Raspelli, che l’ha ‘battezzato’ in un freddo giovedì di febbraio dell’ormai lontano 2010, “è un posto struggente (ed autentico) già dall’insegna di quel Bar Sport che sembra uscito da una canzone di Jannacci o Gaber”. Per tanti cremonesi il Bar Sport di Costa Sant’Ambramo (pochi chilometri fuori dalla città in…
-
Hospitality Event @Roda, Gavirate.
Dopo Varese-Reggio Emilia è andato in scena nell’incantevole showroom di Roda a Gavirate il primo evento di Hospitality dopo partita di Pallacanestro Varese e Consorzio Varese nel Cuore. Una bellissima serata, alla presenza di tutta la squadra, la dirigenza biancorossa in testa i due Presidenti Francesco Vescovi e Michele Lo Nero, il Presidente della Provincia…
-
Da Mos Tapas ad Alghero
Consigliati da BasketKitchen abbiamo provato il tapas restaurant Mos sul lungo mare di Alghero, a due passi dalla torre muraria. Abbiamo iniziato con la tortilla catalana di patate e formaggio accompagnata con dell’jamon serrano. I 23 gradi della Sardegna ed una bella Ichnusa gelata ci hanno coccolato in un piccolo percorso enogastronomico attraverso I sapori…
-
A Cremona per un progetto di Birra Agricola
Birra Cremona è un progetto che nasce da 3 amici : Andrea, Maurizio e Renzo, uniti dalla passione per la birra e per la propria terra: Cremona. La base del progetto è la territorialità e la qualità del prodotto. Birra Cremona è una birra NON ARTIGIANALE MA AGRICOLA. “La differenza sostanziale – ci dice Andrea Piva – sta…
-
A Cremona per un hamburger gourmet
Dopo un inizio di settimana movimentato, mi sono coccolato insieme agli amici di sempre con il mio hamburger gourmet. Il pane di Luca Grasselli dell’azienda agricola Lagoscuro abbraccia la carne del Macellaio delle nebbie, Franco Cazzamali, la verdura fresca dell’Azienda Ca’ del Conte, la senape selvatica di Beaune, il tutto annaffiato da una tra le…
-
Metti un pranzo con Cino Marchese
Oggi in ufficio è passato Cino Marchese. Ho pressato il suo amico e allievo Antonio Ricciotti affinchè si andasse a fare pranzo alla “Calabiana” , uno dei posti migliori della città. Almeno per la carne e l’insalata russa. Alessandro è sempre oste simpaticissimo. Come sempre “ha fatto lui”: giro di antipastini con un paio di…
-
La magia di Anna Ghisolfi
La presentazione della nuova avventura del mio amico Enrico Domenico Mossi a Tortona, in piazza Malaspina. Tanti occhiali, capi di abbigliamento, ma soprattutto la carrozzina che ha realizzato con Lapo Elkann. Poi una chiesa sconsacrata, due camini “post moderni”, trenta persone a tavola e l’apoteosi di un catering di Anna Ghisolfi. Erano anni che non…
Finalmente sono andato da Le Polveri in via Ausonio a Milano a prendere il pane. E non solo il pane, contadino e integrale. Non ho potuto resistere al pain au chocolat che ho visto sul bancone dei dolci e delle focacce pugliesi. L’ho preso poi in mano, ancora tiepido, e non potevo esimermi dal scartarlo… L’ho mangiato per strada, gustandomi ogni singolo passo ed ogni singolo morso. Consistenza straordinaria, doratura e croccantezza inebriante, un trionfo per le mie papille gustative…. Che meraviglia. Mi sono poi fermato da Cucchi per il caffè e mi sono passati davanti tanti ricordi e tanto momenti… Ho cercato il vecchio trancio al tonno, era il mio preferito, e non l’ho trovato. C’era bensì un panino al latte con tonno e pomodoro, euro 5, nelle Marche siamo sull’euro e sessanta, massimo forse euro e ottanta.. Ma così è… Il pane de Le Polveri? Come me lo aspettavo, tornerò presto!!!
