Tag: Natale
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Il menù natalizio di Simone Giofrè
Il direttore sportivo della Pallacanestro Varese è un mago ai fornelli. Dopo lunghe insistenze ha accettato di regalarci il suo menù natalizio rigorosamente a base di pesce. Oggi iniziamo con gli antipasti… – Insalata di salmone – Tartare di tonno, Carpaccio di salmone, Carpaccio di branzino – Vellutata di ceci e gamberi Le preparazioni Insalata…
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Una Kelly per Natale
No, non è la Kelly bag di Hermes, ma ogni ispirazione è chiaramente voluta. La trovate alla Cantina di Montegranaro, è un’ottima idea per un regalo intrigante. L’importante è che contenga una grande bottiglia, e alla Cantina possono darvi anche quello. Paolo Pacini porta avanti locale e progetto con amore e dedizione. Di seguito un…
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Il Natale con Mario Fasone Chef Privè: prima parte
Dicembre, tempo di carciofi. Da oggi a Natale quattro ricette in esclusiva per Basketkitchen dal nostro Chef Privè Mario Fasone, dalla Sicilia con furore, arte e maestria. OGGI LA PRIMA RICETTA PACCHERI CARCIOFATI INGREDIENTI X 4 PERSONE 320g di paccheri di gragnano DI MARTINO 300 g di scamorza affumicata 6 carciofi 50 g di pecorino grattugiato…
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